丹参的采收加工丹参生长次年即可采集***。采收时间为12月中旬地上部枯萎或翌年春萌发前采挖。先将地上茎叶除去，在畦一端开一深沟使参根露出。顺畦向前挖出完整的根条，防止挖断。挖出后，剪去残茎。如需条丹参，可将直径0.8厘米以上的根条在母根处切下，顺条理齐，曝晒，不时翻动，七八成干时，扎成小把，再曝晒至干，装箱即成“条丹参”。如不分粗细。该品曾经有过超过20元的交易价，1995～1998年价位多在10元以上浮动。晒干去杂后装入麻袋则称统丹参。

钙的缺乏症状

钙在植物体内输送非常慢，因此幼嫩部份已有缺钙发生时，老叶仍存有大量的钙。缺钙时叶片头部分弯曲黄白化，叶缘向上或向下皱褶 （降落伞形） ，有时有黏液的分泌。幼叶叶脉间黄化，叶脉仍为绿色，严重时黄白化的幼叶渐渐褐变且叶缘枯死，极端缺钙时易皱卷。

镁的缺乏症状

植物缺镁时，老叶中助两侧的叶脉间因叶绿素降解而开始黄化。尔后黄化逐渐形成不规则的形状而扩展。严重时仅叶基部有绿色残存，而成V字形的绿形。

铁的缺乏症状

缺铁症状，常出现于新叶之先端。叶片中肋与侧脉保存绿色，而叶脉间成浅绿至黄白化。

丹参栽培技术

选地整地

（1）地质地势：宜选择土层深厚、疏松肥沃、地势较高、排水良好的砂质壤土地块种植。平地要作排水沟；山地、岭地宜选向阳的低山坡，坡度不宜太大，10—30度较好。土壤有机质含量应大于8以上。PH值为6.5—7.5之间。

（2）整地施肥：丹参根深，入土约33厘米以上。因此，在前作收获之后，深翻土壤35厘米以上，结合整地，每亩施入腐熟厩肥或堆肥2500—3000kg，加过磷酸钙50kg，翻入土中作基肥。于栽前，再翻耕1次，整细耙平，作成1.3米宽的高畦，四周开好深的排水沟，以利排水。丹参栽培技术选地整地（1）地质地势：宜选择土层深厚、疏松肥沃、地势较高、排水良好的砂质壤土地块种植。