冷库应该如何进行消毒

物理除霉法：是利用温度、湿度、紫外线、高频电和铜丝网滤器来除霉。经常通风，保持干燥等。

冷库用塑料薄膜简单介绍

在冷库建筑的防潮层施工中，粘贴聚乙烯薄膜的常温施工法（用双面胶带纸粘贴,施工简单，毋需加热处理）在我国已有使用，至于用在阁楼稻壳隔热层的隔汽防潮方面更为普遍。超低温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体，也可以减少细胞之间出现水分外系的情况，解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。常用的是0.1～0.2mm厚的聚乙烯薄膜，宽度宜大，这样可减少接缝。这类薄膜密度小，***，水泄气渗透系数小，有一定的机械强度、柔软性和耐寒性能。

冷库安装设计规范

超低温冷库：≤－３０℃，主要用来速冻食品及工业试验、等特殊用途

冷藏冷库：即冷却或后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和食品在不同温度的冷藏间和间内作短期或长期的储存，通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品

；食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。

常用的冷库保温材料有稻壳、聚苯泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。2、冷库安装避开或清除发热源、腐蚀性物质、易ran易bao品等***因素，就无须投入较多费用布置防护设施或选用强度较高的材料。稻壳取材方便，但热阻较小，易吸湿，且用量大。冷库耗能的因素主要包括冷库制冷系统的性能，制冷剂的选型，压缩机、冷凝器和蒸发器的选型，冷库的规模及平面布局等。在冷库库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高。