气调冷库储存的优势

1.可以更好地保持果蔬原有的形、色、香味。

2.果实腐烂率低、自然损耗、失水率低。

3.有效延长货架期，由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后，果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期。

4.果蔬质量明显改善，更适于果蔬长途运输及外销。

5.达到季产年销周年供应，令经销商获取更大利润，规避经济风险。

冷库低温制冷方式分两种：

一种是冷风机，另一种就是排管。而排管又分成两种：钢排和铝排。目前市面上用铝排的冷库比较多，今天就说说铝排比钢排好在哪里： 铝排对比钢排***主要的就是铝这种材质比钢的导热性能好，安装铝排可以使压缩机减少能耗，这种一来铝排的节能效果就非常明显。酯类润滑油和水的亲和性高，脱水性差，在使用中应尽量避免与外界空气接触，容器开封后，应尽快使用，使用后须密封保存。而且同样长度的铝排和钢排，铝排的外表面积是钢排的2.5倍，内容积只有钢排的1/4，制冷剂的用量大大减少。铝排的材质轻，方便安装，易清洗，可以延长使用寿命。

保鲜冷库特点：

适用范围广：适用于储存各种水果，蔬菜，肉蛋，花卉，树苗等保鲜储存。

储藏保鲜时间久，经济率润高，当年***，当年见xiao，如葡萄保鲜7个月，但一般葡萄产地价只有一公斤1.5元价格，而储存到春节前后价格可达6元一公斤，还有像苹果可以保鲜6个月，蒜苔可以保鲜7个月等，冷库可以质量新鲜如初，总损耗率不到5%，一次性投入建成冷库，运行寿命可长达30年，经济效益十分显著。速冻库也称之为低温冷库，温度一般在-15℃~-35℃，主要用于储存速冻类食品、冻肉类、海鲜、******、化工等。

操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

冷库造价的决定因素

建造地区

建造地区越详细越好，考虑到运输情况及施工环境，一定要先和冷库建造公司的技术人员沟通清楚，所在地区是偏远地区的，那么冷库造价就相对高一些，假如是在上海本地做冷库，那么相同尺寸的冷库造价，上海的就比江苏、浙江等地的便宜一些。

还有，像冷库机组，库板的选材方面，一般来说，进口品牌要比国产品牌价格高。