气调冷库和保鲜库有哪些相同之处，区别在于哪里？

1.气调库一般做成冷库集群形成大型气调库群，并采用整进整出的方式。

2.气调库和保鲜库都能起到储存食物的作用。

3.在相同的保鲜品质和温度条件下，气调库的***时间是保鲜库的3-5倍，移动冷库，对于有些食品甚至可达到数十倍，是保鲜库所无法达到的。

4.气调库比保鲜库的设备要多，所以造价也会较高。

保鲜冷库特点：

适用范围广：适用于储存各种水果，安徽冷库，蔬菜，肉蛋，冷库安装报价，花卉，树苗等保鲜储存。

储藏保鲜时间久，经济率润高，当年***，当年见xiao，如葡萄保鲜7个月，肉类冷库，但一般葡萄产地价只有一公斤1.5元价格，而储存到春节前后价格可达6元一公斤，还有像苹果可以保鲜6个月，蒜苔可以保鲜7个月等，冷库可以质量新鲜如初，总损耗率不到5%，一次性投入建成冷库，运行寿命可长达30年，经济效益十分显著。

操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

丝瓜保鲜冷库储存方式

1、丝瓜在采摘时尽量使用人工采摘，有效避免机械损伤，不要在阴雨天进行采收，选择晴天采收为宜。

2、丝瓜进入冷库前需要进行预冷处理，防止因为直接进入冷库而引起库温温度的升高，从而减少丝瓜冻shang的发生。冷库库房消毒时，丝瓜入冷库前需将丝瓜彻底清洗干净，在冷库内使用熏蒸处理。　

3、贮藏期间要注意通风换气，排除丝瓜保鲜冷库内***气体。

其实，丝瓜还可以通过气调冷库进行保鲜，并且储存的时间要比保鲜冷库储存的久，但是由于气调冷库的造价要比保鲜冷库高，所以我们一般建议储存规模大的可以使用气调冷库进行保鲜，而量少的建议使用保鲜冷库储存。

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