冷库安装设计规范
专门储藏经过冷加工的食品,以供调节淡旺季节、提供外贸出口和作长期储备之用。它的特点是冷藏容量大并考虑多品种食品的储藏
,其能力较小,安徽冷库,仅用开长距离调入食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的。
零售性冷库:这类冷库一般建在工矿企业或城市大型副食品店、菜场,供临时储存零售食品之用,冷库定做,
冷库安装设计规范
超低温冷库:≤-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、等特殊用途
冷藏冷库:即冷却或后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和食品在不同温度的冷藏间和间内作短期或长期的储存,通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品
;食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,小冷库要多少钱,用于储存内、鱼及家禽肉等。
冷库安装设计规范
速冻冷库:又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速。按使用结构材料及档次分,冷库可分为:
冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。按使用储藏特点分,冷库可分为:
超市冷库:超市用来储藏零售食品的小型冷库。
恒温冷库:对储藏物品的温度湿度有要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。
气调冷库:气调保鲜库是目前国内外较为***的果蔬保鲜冷库。
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