冷库库温降低的速度越来越慢的原因
冷库由于隔热或密封性能差导致;隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等保温层厚度不够,隔热和保温效果不良,它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。另外,在施工使用过程中,保温材料的保温防潮性能有可能被***导致保温层受潮、变形,甚至腐烂,其隔热保温能力下降,库防冷量损耗随之增大,库温下降明显减缓。导致冷损耗大的另一重要原因是库房密封性能差,有较多的热空气从漏气处进入库房。
一般若在库房门的密封条或冷库隔热壁密封处出现了结露现象,则表示该处密封不严密。另外,频繁开关库房门或较多的人一起进入库房,也会加大库房内冷量的损耗。应尽量避免打开库门,防止大量热空气进入库房。当然,库房进存货频繁或进货量太大时,热负荷急剧增大,要降温至规定温度一般需要较长时间。

蒸发器表面结霜太厚或积尘过多;导致库温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低,主要是由于蒸发器表面结霜太厚或积尘过多导致。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,而库房湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外,蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚,也会降低传热效率。

西瓜保鲜储存方法
西瓜的民间储存方式有很多,除了冷库,有沙藏、窖藏等方式。传统的储存方式虽然能短期起到一定的保存作用,但仍对一些西瓜常见病害无措。西瓜储存在冷库内,可有效避免各类病虫害,且温湿度合适,更有利于西瓜的保鲜。西瓜保鲜冷库温度一般在9~11℃;相对湿度一般在86%~95%。
西瓜容易遇冷害,冷害温度在低于8℃时,需要注意冷库存储时的温度变化。

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