冷库储存什么才能将其利润***大化

1、反季节水果蔬菜

不是所有的蔬菜都有反季节储藏的必要，例如大蒜、葡萄、苹果、猕猴桃、苹果、梨子、还是哈密瓜等，这几种的食物是目前比较有储藏价值的。反季节储藏的利益大，适合大规模储藏。

2、冷冻羊肉、各类丸子

冬季总是被称为“火锅季”，调查发现，冬季各类火锅丸子、冷冻羊肉的销售量相比其它季节也是明显提高。因此食品经销商在冬季囤积一些冷冻羊肉、各类火锅涮丸子，蔬菜保鲜冷库，像撒尿牛丸、燕饺、蟹棒等，销售量也不会低。

影响蔬菜保鲜冷库的造价的原因

1、冷库设计

冷库设计方案的不同，造价也会有所区别。一个冷库安装设计项目，每家冷库公司给的设计方案不同，造价也会有所不同。

2、冷库保温板的选购

冷库保温材料主要起到库体保温，防潮隔热等作用冷库板一般使用聚氨酯保温板，芜湖冷库，会比聚苯板的保温效果更好，但是价格相比较贵。

3、冷库的制冷设备

冷库制冷设备是决定冷库造价的重要因素之一。目前市面上广泛使用的进口制冷设备有比泽尔、谷轮、松下等等，水果保鲜冷库，也有一些比较便宜的国产机组，但后期容易产生故障率高，损坏率高等现象，维修成本不划算。

日常对于冷库***维护

1、经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面下降时要及时解决，以免造成润滑不良。

2、定期清理风冷器使其保持良好的换热壮态。

3、对于水冷机组要经常检查冷却水的混浊程度，如冷却水太脏，要进行更换。

4、检查供水系统有无跑、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常，阀门开关是否有效，冷却塔.风机是否正常。

5、定期检查冷凝器出现结垢问题，要及时清除水垢。

6、要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，冷库安装厂家，导致制冷系统回液。

7、观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整糸统供液量和冷凝温。

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