冷库的结构种类

冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

按结构形式分

土建冷库 、装配式冷库 。

按使用性质分

生产性冷库 、分配性冷库。

按规模大小分

大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。

按冷库制冷设备选用工质分

氨冷库 、氟利昂冷库 。

按使用库温要求分

高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。

制冷设备（空调）的发明

被称为制冷zhi父的英国发明家威利斯·哈维兰德·卡里尔（有的地方译作开利）于1902年设计并安装了第1部空调系统。美国纽约的一个印刷商发现温度的变化能够造成纸的变形，从而导致有色墨水失调，该空调系统就是为他设计的。卡里尔的专利1906年得到注册。1902 年7月17日，这名才从康奈尔大学毕业一年的年轻人，在“水牛公司”（Buffalo Forge Co.）工作时，发明了冷气机。但***初发明冷气机的目的， 并不是为人们带来舒适的生活环境，而是为一些死物服务。

1902年7月17日，空调的时代就由这印刷厂首ci使用冷气机而开始。很快，其它的行业如纺织业、化工业、制药业、食品甚至军huo业等，亦因空调的引进而使产品质量大大提高。1907年，第1台出口的空调，买家是日本的一家丝绸厂。

但说到空调可以普及，主要是通过电影院成事的。大多数美国人是在电影院第1次接触到空调的。20世纪20年代的电影院利用空调技术，承诺能为观众提供凉爽的空气，使空调变得和电影本身一样吸引人，而夏季也取代了冬季成为看电影的高峰季节。随后出现了大量全年开放的室内***场所，如du场、室内运动场和商场，这些都得归功于空调的出现。

冷库的未来发展

一、应该加大冷链技术的开发。积极建立有统一标准的计算机管理信息系统和电子交换系统，对各种冷藏车和冷库安装进行全mian动态监控，及时了解库存产品的基本情况。

二、发展小批量、多品种的小编组机冷车，满足市场的不同需要。依据仓库温度不同建设安装冷藏库、冷冻库、特殊冷藏库等多层次的冷库，以满足不同新鲜果蔬的冷藏需要。

三、加快第三方冷链物流配送中心的建设。通过在冷链物流上下游之间建立冷链物流配送中心，消除冷链物流中无效的中间环节，促进上下游之间物流运作的有效对接。