设计安装食品工厂通风设施有哪些注意事项？保障有效的连续室内压力以防止污染进入高卫生区。小范围的局部排风一般采用排气风扇，较大面积的工段或湿度较高的工段，常采用离心风扇排风。通风系统设计将受到过压水平的影响以及所需的空气变化数影响。空气变化总数除了需要根据其大小进行风险评估外，还要综合面积、人员数量和使用的设备进行评估。室内加压和空气优化通常可提供所需的水平的卫生空气质量，可酌情考虑是否需要高能耗的洁净室。

影响通风设施工作能力的因素有哪些？排气口应高于进气口，且尽可能向下风口。但是在需要大面积降温的情况下冷风机就显得不适合，需要配置的冷风机数量非常多，单台冷风机的噪音非常大，同时用水量非常大，一个大型厂房正常一个月下来几百台的冷风机就会消耗几十吨的水。尽量保证进口周围的废气化，且远离潜在的污染源排气口还可考虑使用罩子以防止雨水和其他沉淀物以及防止不必要的通风，还可以做为防护昆虫的屏幕以及做为出故障时的自动闭合阻尼器。避免开放的绝缘管道，因为它会截留冷凝物和污染物，且难以清洁，还会将这些污染物通过建筑物扩散。定期对管道和过滤系统进行测试，以确保清洁度。

通风管道的安装施工是非常重要的工作，不仅要配合工程中的其他工种，自身的布局设计还很有难度的。***的公司会综合包括监控和过滤器寿命、空气质量调查、通风设备的维护、工程解决方案、用于审核目的的空气质量文件制定以及过滤器性能、等级、类型、效率等各方面因素进行通风设备的设计选取。那么，通风管道是如何施工的呢？施工前应设备总管的工程师，将各工种的管线，单线画在一张平面图上。每种通风管道用一种彩色笔，在各交点处综合其标高，看是否有矛盾之处，及时发现，将问题解决在安装之前。我们再结合风机用途、工艺要求、使用工况（使用场合）等，选择风机的种类、机型以及结构材质等以符合所需的工作条件。

如果电动机额定功率过低，就更换电动机；如果起动程序不正确，就调整起动设备；如果当起动时功率消耗过大，就核实当起动时气体流量控制机构是否处在关闭位置。特别是落地式的牛角扇影响现场摆放，降低生产效率的，高速旋转的小风扇万一发生碰撞还容易发生安全事故。根据所需风机的风量、风压这两个基本参数，通过风机的性能表（各家风机产品说明书都有相关数据）确定风机的型号和机号，以及所需功率，这时可能不止一款产品满足要求。如果降低风机的转速是一个非常好的办法，而这个办法的效果也为显着。不过还需要用户根据所使用风机的具体情况来判断究竟使用什么方法才能更加的合理。