色选机能有效识别小至0.04mm的微小杂质，原理是，光学照相机能把运动中的大米转换成256级的彩色3图片，全数字分析器件和***图形识别技术会在瞬间识别霉麦并将其清理出米堆。

在大米色选机的应用全过程中色选的結果非常容易遭受许多因素的影响，色选机自身是的因素是一个，如大米的含糠量、大米的异色粒含水量、原材料大米的溫度及其气动阀门品质等。色选机开机前准备：清除进料斗中和通道上的米粒和糠粉。将空压机等设备开启。确认电源电压为220V±5%。?气压不低于0.5Mpa，经过调压阀后，气压在0.25Mpa左右。检查分选室玻璃是否干净，摄像头是否有灰尘覆盖。检查并排放过滤器中积水。

要注意色选机的清洁维护工作，每隔一段时间就用清洁刷除去内部灰尘，具体操作参考使用说明书。在对色选机进行操作之前，应熟悉其工作原理，并且了解有关参数的设定及代表意义，这样才能保证在实际操作中合理地调配参数组合，达到效果。能根据物料的颜色差异及其光学特性将物料中的不良品、杂质及异色颗粒筛选出去。其被用于散体物料或包装工业品、食品品质检测和分级领域。

鲜米色选机的其他作用

鲜色选机除了筛选大米之外还可以色选其他物料吗？其实鲜米色选机的工作原理相对简单，简单的来说只要有颜色差异的产品基本上都可以使用鲜米色选机来色选；它适用于各种大米、炒米、小米、黑米、红、米蒸谷米、胚芽米、糙米、皂角米、紫米、黑小米、炒小米、糯米、腹白米、泰国长米、人造米、油粘米、稻谷等色选使用；

同时对杂粮类的大豆、玉米、小麦等产品也适用，甚至可以对大豆，杂豆等豆类产品进行筛选，可以说是一机多用。实现多功能机器