双乙1酸钠特点：

双乙1酸钠是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂，被美***品和******定为安全物质，具有防霉、防腐、保鲜、提高适口性、增加营养价值、助生1长。双乙1酸钠的安全性表现在双乙1酸钠不改变食品本身特性，不受食品本身pH值的影响，它参与机体的新陈代谢，产生二氧化碳和水，可看成食品的一部分，能够保持食品原有的色香味和营养成分。由于它安全、***、无残留、无致***、无致畸变，被列为国际***开发的食品防霉保鲜剂。随着人们对双乙1酸钠这一新产品特性及优点认识程度的深入，其将具有广阔的发展前景。

***主要都是用在哪些方面的

1、辅助性。说来大部分人可能都不太相信，认为一种化学物质怎么可能有那么大的作用，实际上***的作用确实比较大，尤其是在辅助性方面应用的广，比如我们众所周知的缓冲剂、干燥剂，甚至是一些摄影、颜料等等，这些都需要通过结合它以达到辅助的效果，使其成为有利于我们使用的东西。2、调节剂。我们都知道，调节剂的存在是为了让某种物品的属性发生变化，从而使其内部产生相互融合的物理变化，而之所以需要使用到它，就是因为它作为调节剂的一种重要成分有着不可或缺的存在，因此它也常常被用在调节剂的应用范围领域内。此法的优点是生产能力大,但对制备条件控制要求严格,废气中的酸务必要回收。

主要用途：

处理城市污水,研究泥龄(SRT)及外加碳源(乙1酸钠溶液)对系统脱氮除磷效果的影响。以***作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时,可将出水COD值也能维持在较低水平。当前所有城市及县城的污水处理想要达到排放一级标准就需要添加碳源。双乙1酸钠在粮食、食品以及饲料等工业生产的应用十分广泛,尤其适用于谷物的防霉保鲜。