酒店厨房设备

水池类，避免放置硬物、生锈物和长时间放置清洁抹布等。清洗水池壁上沉积矿物质时要用低浓度醋溶液除去，淮南厨房设备，再用清水洗净，池壁不残留水滴。含有可腐蚀不锈钢的成分如氯成分、漂白剂、大量盐分、盐酸、硫磺等，产品不宜在水池内使用。清洁时不能用百洁布、不锈钢刷等易磨损池壁、产生划痕的东西。酒店厨房设备 - 燃气类（燃气灶台），酒店厨房设备价格，使用燃气类产品的厨房一定要有专人管理负责燃气，因为燃气使用不规范易发生火灾。

现代厨房电蒸柜比传统电蒸柜更据***性

变频，目前，变频技术仍然是一项相对较新的技术，但变频技术可以充分利用电能与其接触的节能效果。在未来的商用厨房设备应用中，它将是一匹黑马！从***能源形势和中国能源格局的角度来看，中国将大力发展电力，以减少一次能源消耗中的化石能源比例。因此，餐馆厨房设备，节能的商用电磁炉等节能商用厨具将成为未来商用厨房设备的发展趋势。

厨房排烟系统清洗注意事项

1.厨房排烟系统涉及电路问题，如果对电路不是很在行的，在清洗的过程中容易进水，因此建议能拆洗的尽量选择拆洗，在和负责清洗的公司签订合同的时候能说明这一点。

2.排烟系统除了比较大型的清洗外，平时也能多做***。有的公司在对管道进行处理后，小型厨房设备，进行***，形成的保护膜也能使油渍不易残留在油烟管道内。

商业场所的烟道、烟罩常年处于高温的工作环境，油烟气化成的油腻胶状物如不及时清理，引起火灾也不是耸人听闻。所以对厨房排烟系统清洗是必要的，清洗是选择***性的清洗公司，保证清洗过后排烟系统能够良好运转。

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