现代厨房电蒸柜比传统电蒸柜更据***性

变频，目前，变频技术仍然是一项相对较新的技术，但变频技术可以充分利用电能与其接触的节能效果。在未来的商用厨房设备应用中，它将是一匹黑马！从***能源形势和中国能源格局的角度来看，中国将大力发展电力，酒楼厨房设备，以减少一次能源消耗中的化石能源比例。因此，节能的商用电磁炉等节能商用厨具将成为未来商用厨房设备的发展趋势。

厨房新风系统设计方案

确定厨房内的排风量

厨房排风量先对厨房的厨具炉头烟罩数量计算，确定总的排风量，按总排风量计算新风量，一般来说较封闭房间新风量为总排风量的1/2，以保持室内风压平衡，酒店厨房设备报价，油烟废气能顺利排出，又使人感到舒适。

新风的质量

通过前端过滤装置，不锈钢厨房设备厂，保证引入的空气是洁净的、无味的。所以过滤装置效果很重要，同时选择合适的取风点也很重要。

什么是厨房新风系统 ？

新风系统是由新风换气机及管道附件组成的一套***空气处理系统，阜阳厨房设备，新风换气机将室外新鲜气体经过过滤、净化，通过管道输送到室内。而厨房新风系统就是将这样的换气机安装在厨房内。 厨房新风系统它的工作原理是在厨房的一侧用专用设备向室内送新风，再从另一侧由专用设备向室外排出，在厨房会形成'新风流动场'，从而满足厨房新风换气的需要，并将***气体排出室外。

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