不锈钢厨房设备清理小妙招
1、灰尘:不锈钢表面有灰尘以及易除掉污物的可用肥皂弱洗涤剂来洗,粘结剂成分,使用酒精或有1机溶剂(乙1醚、苯)擦洗。
2、油脂:不锈钢表面的油脂,酒店厨房设备厂家,油润滑油污染,用柔软的布擦干净以后,不锈钢厨房设备,用中性洗涤剂或氨1溶液或用专用洗涤剂洗涤。
3、酸性腐蚀:不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着,芜湖厨房设备,立即用水冲洗,再用氨1溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗,用中性洗涤剂或温水洗涤。
不锈钢厨房设备清理
不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房中,不锈钢以其美观、耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们所喜欢。不锈钢不仅外观出众,还有百害不侵之秉性,适合厨房水火交织的环境了。因此不锈钢厨房设备就自然而然的成为了商用厨房的主力军。但是厨房设备的清洁***工作,一向是厨师们伤脑筋的一环,油污、锈垢等,厨房设备厂,都是难以支吾的赃物。
酒店厨房设备
水池类,避免放置硬物、生锈物和长时间放置清洁抹布等。清洗水池壁上沉积矿物质时要用低浓度醋溶液除去,再用清水洗净,池壁不残留水滴。含有可腐蚀不锈钢的成分如氯成分、漂白剂、大量盐分、盐酸、硫磺等,产品不宜在水池内使用。清洁时不能用百洁布、不锈钢刷等易磨损池壁、产生划痕的东西。酒店厨房设备 - 燃气类(燃气灶台),使用燃气类产品的厨房一定要有专人管理负责燃气,因为燃气使用不规范易发生火灾。
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