食品罐、饮料罐的形式多样，可根据产品特性进行选用。通常，大多数水果、蔬菜及肉类罐头可采用涂料马口铁罐; 浅色水果常采用素铁罐;某些有特殊要求的食品如磨菇、芦笋、番茄制品等，可采用高锡带罐或部分涂料罐;粘接罐则用于包装干性食品;冲常用于水产品和某些肉类食品;带易开盖的冲拔拉伸罐(DI罐)用于包装啤酒和软饮料。 此外，铝管、锡管一般用于包装果酱、果冻、鱼糊、肉糊等.

铁盒局部的污点可用纯棉布沾抛光膏擦拭、磨沙面的茶叶罐，可用温暖的肥皂水清洗而光面的茶叶铁盒以优1质的洗银水揩抹过后可保持恒久璀璨的光泽;勿将食品或饮料放在茶叶罐内隔夜，以免玷污其表面。当锡加热至摄氏160度以上，其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状，所以，建议您对锡制茶叶工艺品不要加热到摄氏160度以上以免损坏。

圆形铁罐卷边部位不得有快口、假卷和大塌边，不应有卷边不完全，安徽铁盒，卷边牙齿、铁舌、跳封、卷边碎裂、填料挤出、锐边、垂唇、双线等因压头及金属罐卷边滚轮故障引起的其它缺陷。

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