快餐配送也有大学问

高峰的时候，打印机的订单是不停在出的，而店内熟悉地形的管理人员会根据订单路线来打单，一条线一条线打出来。而此时批量的加热和打包也在同时进行，配送人员回来只要直接按照路线来取走订单即可。”如果天气情况有变化，如下雨天，订单量就会大大增加，味捷为此准备了一份外送人员的特殊联系名单，根据情况适当增加一定的临时员工配比，从而保证能在45分钟内将餐点送到。

快餐配送外卖配送选择

配送服务是由外卖平台提供的，快餐配送商家只需要接单、把菜做好，快餐配送等着外卖小哥***取餐就可以了，而繁琐的人员管理、配送流程安排，均有平台安排，对我们商家来说，节省了不少管理时间和耗费的精力。平台对这个团队的重视度不低于我们商家和客户，正因为如此，配送人员的素质和水准相对比较高，而且配送员都是全职，纪律性也比较好，恶劣天气也不会出现随便不接单的情况，运力方面比较充足。

快餐配送口碑很重要

在这样快的生活节奏下，快餐已经成为许多人的选择，快餐配送经济方便，只需通过电话和互联网快速完成订单，省去了来回奔波的时间和烹饪费用，负担得起。所以从事口碑快餐业，需要注意什么问题？保证质量：快餐配送的一项是保证食品的质量，快餐的优势不仅要达到快速，还需要有质量，这样才能兼顾色泽和风味。二是配送质量，在配送过程中确保食品不变形、不冷、不受环境干扰等，使顾客的满意感得到更多的实现。