选择食堂托管的好处

食堂托管成熟，稳定，大规模的采购体系，低于市场价格的采购成本，使企业能够享受到的自我食堂饭菜相同的标准，但不是食堂外包，因为，增加财政负担;食堂托管公司有***的营养师团队，菜单标准化，菜品丰富，亳州食堂托管费用，营养均衡，优于自营生产企业食堂保护。企业享受食物的同样的标准在不增加财政负担，大学食堂托管费用，同时也节省了工资食堂厨工的成本。而且，工地食堂托管费用，这将节省您的钱。***管理，送料稳定，卫生，创造一个优雅的环境，为员工创造一个健康，舒适的就餐环境。省时省心省力。员工的吃饭问题将可以解决。

关于食堂洗碗间卫生管理制度

洗碗间卫生岗亭责任制

1、餐饮具必需有专人担任，必需装备有充足周转的餐具。洗刷餐饮具必需有公用池塘。

2、餐饮具的荡涤、消毒须按规则水平中止，做到一清、二洗、三过。

一清：将食具上的食物残渣失落。

二洗：将食具放于放有洗涤液池中洗刷，用洗具刷除了器具上的污物、油垢。

三过：用干净的水将附在食具上的洗涤剂再次冲刷干净。

食堂托管中团膳企业走动式管理的好处

作为一家团膳企业的管理者，不可能事必躬亲，但一定要明察秋毫，能够在注重细节当中比他人观察的更细致、更周密。在周密、细致的操作上做出标杆，成为员工们的榜样，并形成一种威慑力，使每位员工都能牢牢记住并养成工作和生活中的习惯。

食堂托管企业就像一个家庭、一个学校，在这个团体中管理者就是员工的老师，他们用自己的言行举止做表率，影响着每一位员工使团膳企业在这种氛围下取得优异的效益。

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