食堂管理实施方案

厨房工作人员的管理：

1.?所有厨房工作人员将统一配备制服衣帽，并严格要求工作着装的管理，大学食堂承包选哪家，严格厨房卫生作业的规范与要求。?

2.?将建立《厨房工作管理制度》，对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。?

3.?制订厨房工作人员岗位职责，明确工作的义务与责任，每月进行工作考核，平时进行工作的监督与奖惩，严格厨房工作人员日常的工作管理。?

4.?明确分工与合作，高校食堂承包选哪家，每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。?

食堂承包前注意事项

承包的形式

（1）全包，即运营商，采购和日常管理均对食堂承包业务负责。

（2）食堂承包商户负责半包，工地食堂承包选哪家，即运营商、采购、日常管理等。

（3）由谁负担食堂的能源费用，即水、电、气由承包商还是企业承担。

（4）其他要求；

***结算方式

（1）结算方式：现金结算，亳州食堂承包选哪家，转账，支票等

（2）结算周期：每周、每月或其他周期。

（3）是否应当提供发1票（通用票和加价发1票），发1票提供人对发1票的***是否有任何要求。发1票的税率应事先明确商定。

食堂承包前后应该注意哪些！

食堂外包前后需要注意的地方是什么？你研究过吗？

如今，许多白领每天都看到了生活的节奏。饮食基本上是在企业，这是因为社会和经济发展的速度非常快，所以出于商业和其他原因，许多公司已经把工作时间有变化，为了方便工作人员，许多公司已开设食堂。事实上，食堂承包企业在***前后有很多值得关注的地方。

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