开平过程中由于操作不当或一些意外因素都会造成一些质量问题。常见的有板面凹凸点、划伤线、折痕。由开平板原为带钢，是卷制而成故其氧化皮较少，同样时开平板和原平板放置一段时间后其颜色不同，原平板发红，而开平板发蓝。不同品牌不同品类的热轧开平板，加上购买数量、资金交付方式等因素的不同，其成交价格也会千差万别。

由开平板原为带钢，是卷制而成故其氧化皮较少，同样时开平板和原平板放置一段时间后其颜色不同，原平板发红，而开平板发蓝。开平板可以有效的节约材料。比如某储罐需要6800×1500×6的钢板20块，市场钢板尺寸一般为6000、8000、9000长度，如果采用市场钢板，就会有小块余料产生。一般来讲连轧钢板规格较薄，宽度较窄，公差带要求也高，但连轧钢板的不平度要明显差于单轧钢板。从材质上来看两种钢板没有区别。

热轧板卷出厂即为卷，然后上开平机开平，开出来的板子即为开平板。更形象得说吧，成卷的卫生纸即为热轧板卷，然后撕下的每格纸即为开平板。开平就是平直工序，将不锈钢卷板平直成一张张的平板。卷开平成“平板”，是不锈钢市场一个***为常见的工序。理论厚度就是钢厂标签的厚度，但是这个厚度都有一个公差，通常卖平板的都会用大负差的卷板开平，然后按理论厚度跟你结算。