保洁知识

保洁知识：

1、使用清洁剂是为了达到什么样的效果？

使用清洁剂是为了达到以下效果：

（1）使清洁工作更加容易。

（2）消除或减少尘污的附着力。

（3）防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏。

（4）延长物品的使用寿命。

（5）美化物品的外观。

2、如何使用家具蜡？

先将蜡倒一些在干布或家具表面上擦拭一遍，这一遍是清洁家具。约15分钟后再用同样的方法擦拭一遍，这一遍是上光。两次擦拭后效果***。

3、要选择环保产品，尽量不购买含氟的化学剂。

在上述问题弄清后，方右向采购部提出采购计划书，标明品牌、价格、数量，以保证能买到合适的清洁课剂。

1、饭店常用的清洁剂蕞基本的类型有哪几种？用什么来表示？

有三种蕞基本类型：即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂。清洁剂的化学性质通常用PH来表示。

2、酸性清洁剂的主要用途是什么？

酸具有一定的杀菌除臭功能，且能中和尿碱等顽渍斑垢，所以酸性清洁剂主要用途是用于卫生间的清洁。

3、中性清洁剂的主要功能是什么？

中性清洁剂配方温和，不腐蚀和损伤任何物品，对被清洗物起到清洁和保护作用，其主要功能是除污保洁。

4、碱性清洁剂的主要功能是什么？

碱性清洁剂不仅含有纯碱(碳酸钠)，还含有大量的其他化合物，对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果。

5、饭店常用清洁剂有哪些？

（1）酸性清洁剂：①柠檬酸；②醋酸；③盐酸稀释液；④***钠；⑤草酸；⑥马桶清洁剂；⑦***。

（2）中性清洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯剂。

（3）碱性清洁剂：①碳酸氢钙；②碳酸钠；③氢氧化那；④氨水；⑤次氯化钠漂白剂； ⑥过硼酸钠漂白剂；⑦玻璃清洁剂；⑧家具蜡；⑨起蜡水。

（4）上光剂：①金属抛光剂；②地面抛光剂；③封蜡。

（5）溶剂：①地毯除渍剂；②酒精；③牵尘剂。

（6）杀虫、杀菌剂：①***；②空气清新剂。

开荒保洁

开荒保洁一般是指新房装修（粉刷）后的第1次保洁，因此也称装修后保洁。房屋装修或粉刷后，地面和墙砖上会残留下许多建筑垃圾和装修垃圾，诸如：水泥块、油漆点（涂料点）、玻璃胶等等，橱柜里外会布满一层灰尘，玻璃上也会留下许多涂料点、水泥块儿等装修垃圾。

除了清扫成堆的垃圾，客厅、卧室、厨房……从里到外一厘米都不能落下，门缝、窗缝、墙角都不可放过。还有遍布全屋各处的水泥印，乳胶印，遇到油漆、水泥、胶水等顽固的污渍时，还要绞尽脑汁地抠、铲、敲、剥......