烟酒货架商品陈列的五个原则

超市货架上的商品可以不是很全，但是超市烟酒货架是必备的，烟酒货架可以让商品明显的展示在顾客面前，使之更容易被顾客接受或识别，引导和激发顾客购买兴趣。虽然每个超市都有烟酒货架，但是很多理货员都不知道烟酒货架的商品该如何陈列。

1、分类明确

烟酒柜上的陈列应按照厂家地域、品牌家族、价格、色彩等因素有规律的摆放，做到分类明确，***突出，主次分明，井然有序，色彩搭配既能清晰区分又能和谐一致。

2、美观醒目

商品陈列，应力求增加陈列的美观度和吸引力，做到风格统一、整齐清洁、集中醒目、赏心悦目。

3、产品丰富

任何一个顾客都希望从丰富多彩的商品中挑选，如看到货架上只剩下为数不多的商品时都会有疑虑。烟酒柜中商品摆放整齐、密度适中，切忌出现空缺，如果货柜陈列不满，会给顾客一种“萧条”的感觉，感觉这里的烟酒“卖不出去”，从而对商品失去信心。

4、附带说明

配上信息说明，吸引顾客阅读，也给了顾客***选购的时间和空间，更能促进顾客购买。开展烟酒明码标价工作其实也是陈列的一部分，可详细展示烟酒品牌信息，提升顾客对产品的信心，方便顾客购买。

5、生动翻新

烟商品陈列尤其要突出新鲜感，只有新鲜，才能对顾客产生更大的吸引力。要做到新鲜，关键就是要常换常更新，经常进行陈列位置、价格标签、POP广告调整变化，不断的“新瓶装旧酒”，让商品以好的面貌面对顾客，让顾客始终有一种视觉上的新鲜感。

烟酒货架如何选择

烟酒货架如何选择：

1、进行店面货架和收银台的平面布局设计

这是进行便利店货架选择的步，店面布局要结合店面的尺寸和形状，客户需要做的就是确定货架的样式，而货架公司要做的是根据客户选择的样式，选择合适的尺寸，并根据便利店的店面特点，进行合理的平面布局设计。这一步完成之后，客户可以根据自己的经营策划书进行适当的布局修改。烟酒柜具有实用性强，成本低廉，使用方便，易于储存或零售卷烟等特点，适合烟酒店使用。

2、便利店货架的尺寸

便利店货架的尺寸除了要考虑店面的尺寸之外，还要结合商品陈列的需要进行选择，一般考虑的尺寸是宽度和高度，单面货架的高度控制在1800以内，双面中岛货架的高度控制在1500以下，如果客户有特殊的尺寸要求，可以考虑定做，但是从经营管理上来说，业神是不建议采用过于特别的尺寸。1、将干净的湿布盖在水印上，利用熨斗在低温的条件下进行熨烫，这样货架表面漆膜中的湿气就能蒸发出来，水印就会消失。

3、便利店货架的价格

便利店超市货架都是有主副之分的，主架因为比副架多一根立柱，所以价格会比副架高一些，但是一组货架不论连接多少节，只需要一组主架，所以，货架在报价的时候，一般都是主架少副架多，价格也会随着不同的布局设计，价格也会有所差别。

烟酒货架的日常***

1、每半年更换一次烟酒货架上方通气孔的活性碳过滤器。

2、每两年清理一次冷凝器(烟酒货架背面的金属网)上的灰尘。

3、搬动或清扫烟酒货架前请认真查看插头是否已经拔出。

4、每一至两年更换一次层架，以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患。

5、每年彻底清洗一次烟酒货架，清洗前请先拔出插头，并清空烟酒货架，然后用海绵沾水或肥皂液，轻轻搽拭柜体内外。(禁用钢刷、 化学溶液)。

6、不施重压于烟酒货架内外，不要在烟酒货架顶部台面放置发热器具和重物。

7、为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。清扫烟酒货架时需要使用软布或海棉，蘸水或肥皂( 无腐蚀性的中性清洗剂均可)。清洗后用干布擦净，以防生锈。请勿用有机容剂、沸水、洗衣粉或酸等物质清洗烟酒货架。不得损伤制冷回路。清洗时不能用水冲洗烟酒货架，勿用硬毛刷、钢丝清洗烟酒货架。烟酒货架要长时间停用，需要切断电源，按上述方法进行清洗。并打开玻璃门，将柜内物件晾干后封存。烟酒货架的安装方法：1、安装烟推进器之前，首先确定货架的层板长度，截取合适的卡轨长度，一般以烟的宽度为60mm计算需要的亚卡里隔片数量。

在每一次使用完烟酒货架以后，都需要注意对它进行维护，避免对其整体寿命会带来的影响。

那么维护的要点是什么呢？2、超高和超宽也是需要注意的事项烟酒货架的层高和宽度是有一定的数值限制的，有的厂家为了增加烟酒货架的存放的能力，可能会私自的将烟酒货架的高度和宽度进行伸展，伸展之后轻型烟酒货架的结果就是烟酒货架的使用受到一定的限制。烟酒货架在使用完成以后，如果它的上面沾染不少的灰尘，就需要使用抹布来对它擦拭，只有擦拭干净了，才能保证视觉效果，在使用的过程中，才会更加方便。而且在每一次使用完成以后，是不可以随意胡乱摆放的，特别是不可以将它放在露天的环境中，以免受风吹日晒和雨淋而腐蚀，不但降低寿命美观度也受影响。所以在使用完后一要好好保存。

在维护烟酒货架的时候，只有注意了这些问题，在使用的过程中才会得到的使用，发挥出它的性能。