根据超市货架摆放买到新鲜食材

超市的理货员介绍，精品超市货架，到超市要挑到又便宜又好的东西，要分清超市货架，由于商品的分类不同，在货架上的摆放也不尽相同。

新鲜食品：以酸奶、面包等日配产品为主的货架一般一个格子就是同一品牌的不同产品，所以并不存在同种不同价的问题。在这些货架前购物，手要伸得长，里面的商品大多比外面的新鲜。尤其是低温食品，比如酸奶等，冷柜里外还是有温差的，即使是相同的保质期，里面的也要比外面的质量略好些。当然，还要观察商品的保质期，有时销售人员也会将新鲜的商品放在外侧。

冷冻食品和生鲜肉类：除了猪肉以外，超市里销售大部分生鲜食品都不当着消费者的面上货或者分割。它们大多被摆在展台上或者敞开的冷柜中。这类商品没有印着保质期，挑选除了眼力以外，还有其他的门道。一般这种生鲜食品，为了吸引顾客，都把蕞好的放在上面，所以拿表面的绝队比里面的质量要好、要新鲜。而且这类商品在超市补货时，因为量大、货重，都是采取往上一堆的方式。一般不会有工作人员再去堆头上“搅拌”，因此后上的货就在表面上，蕞新鲜。冷冻食品更是如此，超市销售鱼丸、肉丸的冷柜中，经常能看到上面的一层颜色浅、有弹性，越往里鱼丸结冰变硬的情况就更明显，颜色也比较深，发棕红色。

精品超市货架的多样性和质量

精品超市货架有着许多的外观多样，而且需根据自身店铺需求选择：

1、材质影响外观：木纹板精品超市货架更具时尚性，可以让店铺空间从视觉上得以扩展；木纹板精品超市货架的木质材料则赋予货架高及时尚的质感。

2、颜色选择：常见的钢木超市货架具有铁***、白色、黑色三种颜色；钢木结构的货架，侧板和背板的木质颜色也有深浅之分。深色的精品超市货架更具现代感，凸显店铺的时尚风格；浅色的精品超市货架则清新简洁，使店铺更加敞亮。

3、常搭小配件：蔬果架、面包架可搭配藤框；烟架可搭配推进器；面包架可搭配灯条，暖***的光线使面包更具诱或力；中岛架/单面架可搭配标价条、广告牌等突出产品，在陈列小型商品时可搭配上分类隔板。

根据质量判断

不能只关注价格，质量好的精品超市货架才是为你省心省钱：

1、看工艺：优质的货架表面喷漆平整，不会出现气泡和不光泽的瑕疵，富有质感的外观可以有效提升精品超市形象。

2、看设计：优质的货架具有更符合力学设计的结构，货架卡扣吻合，可以无缝组装，具有牢固稳定的托臂，保证整个货架在陈列时的稳定性。

3、看材料质量：优质货架会采用真材实料制作，使用了加粗双排孔的立柱、加厚的层板，才能保障精品超市货架的承重力。

4、看使用年限：劣质的货架通常使用2-3年就破旧不堪，水果超市货架，而优质精品超市货架耐磨防刮，稳定性也好，无缝拼接更易清洁***，长远的为店铺节省了成本。

超市货架定做应该注意哪些问题？超市货架定做已经成为时代的潮流，在货架定做的大潮中应该注意哪些问题？

一、货架定做时一定要选择好自己的尺寸，黄山超市货架，要根据自己超市的实际面积及摆放需要得也尺寸再选与它相关合适的尺寸。

二、货架定做是选用的材质也很重要，制作货架的材料一般都是钢材，钢材类型的不同所适合的货架类型也有所不同，选择好的钢材才能做出好的货架。

三、货架制作的工艺也是必不可少的考察对象；蕞合理的下料，焊接档位的选择，焊缝焊点控制，合适的装配公差。

四、货架完工验收后，包装运输也是需要特别注意的，以防运输中损坏。

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