2年生锡林格勒大尾羊1只(重约15千克)。
制作方法:
(2)先用盐 1500克将羊身搓擦均匀,再将盐100克,味精80克,圆葱、尖椒、芹菜各1干克,葱段、姜片、蒜、胡萝卜各500克,八角、花椒、桂皮各50克拌匀,填入羊四肢和肚膛,用线缝好,静置2小时,再用铁丝将羊蹄2个1组绑好,摆好形态,用湿台布盖好,静置小时,使其度过僵直期,再抹上淡色酱油500克。
(3)全羊下炉前3小时点火,待大火着过后,盖好炉盖,下炉前将炉内火扒尽,将羊挂入,下炉前先将羊挂起,挂入炉内,盖上炉盖,4小时左右即可出炉,将羊放入羊车内装饰好,刷上明油100克即可。
我们的烧烤场地在包河区大圩景区,烧烤桌和遮阳棚等户外设施齐全。
食材品种也极为丰富,二十余种烧烤食材任您选购!
烧烤之余可以进行***,采摘等***活动。
场地内也有开阔场地可进行拓展活动。
现优惠活动进行中!10人以上可免费使用烧烤桌!
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牛角大圩:
《宋史·叶衡传》:'合肥濒湖圩田四十里。'1803年(嘉庆八年)《合肥县志》亦记载合肥有圩85个,牛角大圩便是其中之一。'圩区的形状看上去很像牛角,因此得名。'烟墩街道宣传俞能勤说,虽然牛角大圩建圩距今多少年不得而知,但可以从地处其的横城村了解一二。据村里老人介绍,这个村子已有500多年的历史,以前派河夏天经常发大水,加上地处圩区,地势低洼,为了躲避水灾,合肥租烧烤炉,村民便依着派河大堤建房而居、栽植桑梓,合肥租烧烤炉的地方,夏天远远望去就像一条横向的绿带,故名'横城'。水来、水退做田成了大圩先民的营生牛角大圩 。令俞能勤至今记忆犹新的是1991年的那场洪水。'当时,牛角大圩是巢湖流域数没有溃堤的圩区。'回想起当时的情景,俞能勤感慨地说,因为担心堤坝不够高,除了青壮年,老弱妇孺亦四处奔走,合肥哪里有租烧烤炉,肩扛手提沙土石料筑牢堤坝,'很多人甚至卸了自己家的房梁去打桩,做防护栏,终百姓靠着齐心协力,终于守住了自己的家园。'
合肥一扫光户外烧烤一站式服务。
我们提供:烧烤炉出租,烧烤架租赁,烧烤食材的制备以及配送。烧烤用具批发、租赁。
实体店经营,欢迎来店选购。
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翡翠湖
一座桥连接安大新区和合工大新区,情意绵绵。翡翠湖位于合肥经济技术开发区大学城,位于安徽大学(磬苑校区)、合肥工业大学(翡翠湖校区)之间。整个景区占地面积2022亩(与安徽大学磬苑校区面积相当,其中湖面947亩,为古梗水库改建而成。地势舒缓,兼有水面、各种树木,烧烤炉,自然风光优美。场地空旷,公园免费,烧烤工具和食材等需要自带,附近大学生,会有相关租赁。出行路线:大家孰知的就是149,105和602到翡翠湖下即可。
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