我这里买的去骨后腿肉，个人认为，冷冻下会比较好切，因为想切成方方正正的形状，好穿串...所有食材都准备好了之后，就可以开始穿串了，串肉肉的时候，肥肉相间，不要全部串瘦肉，吃起来不够香，中间还可以夹杂几个蔬菜，例如彩椒，又好看又解腻；我全部用的竹签，然后五花肉我又是切的小方块，所以我把皮剪掉了，你也可以切成片，看个人喜好吧；五花肉我也是跟彩椒串一起的；黄瓜呢，个人觉得，还是用细细的不锈钢签穿起来会方便些，竹签串的时候不小心会裂开断掉；将食材全部穿完备用；别忘了准备点水果，哈哈；准备出发了；到达户外，这是我的娘家，风景美极了，从小到现在，合肥烧烤串批发市场，这个地方是我去的的一个地方，趁还没被人开发前，我更要多来几次，哈哈...把碳烧着，这个在网上买的木炭；碳烧着了之后再开始烤，还有明火的时候不要烤哈...把水分稍微烤干一点之后，两边都抹上油，多抹一点，亲身验证，滴到碳上了也不要紧，个人认为有烟烤出来更香更好吃，哈哈，烧烤串，腊肉不也是烟熏出来的嘛...烤至肉肉变色收紧的时候，两面均匀的撒上盐，可以先少撒一点，熟了之后试试味道，淡的话可以再撒一点稍微烤一下；然后快熟的时候，撒上所有你喜欢的调料，我撒的是孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、还有少许的花椒粉，孜然粉撒的，两边都均匀的撒上就行了；

牛角大圩：合肥户外烧烤场***荐

我的菜园我做主

活动时间： 10月1日-7日

活动地点：小蚂蚁菜园内

开展方式：游客下园采摘瓜果蔬菜，采摘的瓜果蔬菜可随游客意愿购买。10月4日-15日，游客还可以到现场收割、制米、打包稻谷。

我和稻田有个约会

活动时间： 10月1日-7日

活动地点：省农科院农场内

开展方式：稻草人展示、现场机器收割展示。扎草垛、扎草把，开展农耕文化科普。

合肥一扫光户外烧烤一站式服务。

我们提供：烧烤炉出租，烧烤架租赁，合肥哪里卖烧烤串，烧烤食材的制备以及配送。烧烤用具批发、租赁。

实体店经营，欢迎来店选购。

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为提高环巢湖公路防洪能力，上级决定对该路段进行水毁改造(右幅单侧加宽，整体路基抬高)，本次纵断面设计参照百年一遇洪水位13.36米控制，并在洪水位要求的基础上增加路拱高度0.23米，即圩区内控制高程13.59米。建成后的道路路面平均抬高2米多，处达到2.8米。

2016年12月，项目起点位于环巢湖道路南淝河大桥东侧桥头，自西向东沿老路布设。长约1.6公里，路基宽度19米，参照一级公路标准建设(双向四车道)，设计速度60公里/小时，沥青砼路面，路面宽度15.5米。主要工程内容为路基路面、涵洞(7道)、交通工程及相关附属工程等，***概算约4880万元。

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