户外烧烤之烧烤实践篇:如何自己做室外烧烤(利用公园公共烧烤架,包括工具的选择和点火方法等)的做法
烧烤步就是找个烧烤架,我们利用了公园的公共烧烤架,这个架子三面封闭,自带一个烤网,但是比较脏,用前需擦干净并消毒,烧烤网可上下移动,但不能取走,如果自己有烧烤炉则更好因为是公共烧烤架,且不能拆除烧烤网,所以我们准备一包了烧烤架专用清洁湿巾,可以消毒去污,十分推荐。有些顽固的污渍,比如之前烤肉留下的灰烬,需拿钢丝刷去除,建议先用钢丝刷擦一遍烧烤网再用湿巾擦拭干净准备一大包烧烤碳,需要用高温碳,购买稍微贵一点的碳,更耐烧,更苹果木的木屑不仅助燃而且还能增香,合肥户外烧烤食材,点火前在碳上薄薄撒上一层,点火更迅速。液体煤油是用来引火的,在点火前需将煤油大量并均匀的洒在碳上,注意煤油非常容易挥发,所以一旦撒上请尽快点火,尤其注意往边缘的碳上多撒,烧烤食材,这样碳更引。火海绵之类的,和煤油一个用法,但是固体更易携带。我将其掰成小块,均匀的洒在碳上,再倒上煤油,合肥团体烧烤食材,炭火很迅速的就能被点燃了。
具体活动安排:
全班分成5组,每小组十个人(可按照策划的分组),烧烤计划不变,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,后得分的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。
2、出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点50在五棵松前面集合。
3、几名负责人,按组***带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地的时间大约为早上9点。
4、到达目的地之后自由活动1小时,参观景区景点。***者利用空隙吹一些气球。
5、自由参观活动完之后,大约10点,召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组,合肥哪里有烧烤食材卖,单脚绑在一起,每个人脚上绑5个气球,三人互踩对方身上的气球,谁的气球留到了后为胜,可为所在的那一组加一分。
6、玩完游戏,大约11点,烧烤活动开始。每组烤出老师的某一食物,终由老师评出厨师奖。
7、视当时的气氛而定,中场可以踢毽子,打气排球,填字游戏。
8、大约16点,返校。
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