盖瓦操作过程为：

1、选瓦，在盖瓦之前，较为重要的一件事就是选瓦。这时我们要对瓦的规格、尺寸、色泽进行挑选。并剔除变形、翘曲、有裂纹、破损掉角、色差明显、尺寸偏差过大的不合适瓦件。2、盖基准瓦以放样时确定的各基准瓦楞为标准，选择几处适当位置按控制“三线”用以铺筑几条标准瓦楞及作为屋面高低检查标准，后再盖两条两边楞的瓦。这几条基准瓦楞，就是整个正面盖瓦的标准。

盖勾滴瓦1）铺筑滴水瓦时，应先在滴水瓦尖位置拉一道与“檐口线”平行的基线，滴水瓦的铺设高低和出檐都是以“檐口线”为准，滴水瓦出檐的程度一般要控制在5cm．当出檐位置确定后，就可以铺筑座瓦灰砂及安放滴水瓦，并在瓦的尾端缺口内加钉固定。2）勾头瓦铺设的标准是“檐口线”。并且值得注意的是为防止我们能抬头看到勾头后部两垄滴水瓦间的砂浆

灰缝应略向内凹。将豁沟内的残灰清扫干净。盖水戗瓦1）弧形铁板得弯成水戗样，后再将其钉在木戗背上，将水戗脊件坐浆后压在弧形铁板上到戗尖屋面板以外。2）将定制的水戗瓦逐一填浆后套入弧形铁板形成飞檐翘角。3）戗背安置走狮或坐狮作为装饰。自戗座及其以上部分的所有构件均以优美之弧形排列延伸至垂脊竖带根部。