白术播种按行距２５厘米，划浅沟，播深3厘米左右。不间苗。白术种子种植当年亩产鲜货1800-2000斤，干货350公斤。 栽培种植技术 白术为多年生草本，高 40 ～ 60 厘米，花期 9 ～ 10 月，果期 10 ～ 11 月。高温对白术生长不利，易诱发立枯病，白绢病等病害，造成根茎腐烂而死。白术怕干旱、也怕水渍，以排水良好的砂壤土为宜。前茬为禾本科作物。但新垦荒地也可栽种白术

。 一、栽培方法 1 、选种育苗 （ 1 ）选种：辩别种子真假，白术新种子偏红有绒毛，表面光泽，断面清晰，中间芽胚有一粉色状线。 （ 2 ）育苗浸种，春播在 3 月下旬至 4 月上、中旬，以地温 12 ℃以上播种为宜。在整平耙细的畦面上横向开沟条播，行距 15 ～ 20 厘米，播幅 7 ～ 10 厘米，沟深 3 ～ 5 厘米，沟底要平整。将选好处理过的种子再在 50% 的托布津 1000 倍溶液中浸泡 3 ～ 5 分钟，预防铁叶病。将凉干的种子与沙子拌匀撒入沟内，用脚踩稍实，复盖草木灰，以不见种子为度，再撤一层过磷酸钙或饼肥，掩上薄土，可盖一层于草保温保湿，以利种子出苗，出苗后逐次揭除。

每亩用种量 5~8 公斤，高苗 1 亩可移栽大田 7 亩。若点播，按行距 20 厘米，株距 10 厘米，穴深 3~5 厘米，每穴种子 3 粒， 10 天左右可出苗。 （ 3 ）苗期管理：苗出齐后中耕除草，做到田间无杂草，土壤不板结。苗高 7 厘米时按株距 3~5 厘米定苗。幼苗怕渍水又怕干旱，排灌要及时。 2~3 片真叶时第 1 次追肥； 7 月上旬地下根茎膨大期第 2 次追肥，每亩用 粪水 500~800 公斤，生长后期尽早摘去花蕾，以促进根茎生长


***白术主产区概况，浙江白术产区有：新昌、嵊州、磐安、东阳，改良白术苗，其中磐安是集散地；安徽白术产区有：亳州、卫岗、五马、谯东等乡镇；湖南有隆回、湖北有咸丰、重庆有秀山等。以上产区均是头年育苗，翌年移栽，西安白术苗，生长期两年。河南省周口市郸城县宜路镇是河南省白术种苗培育基地，以培育一年生改良白术种苗为主，每年培育种苗面积达万亩以上，除安国外，该地白术种苗是亳州白术种苗市场的供应地。此外河北安国及周边县市，山西绛县、陕西渭南也多是以种籽***，以生产一年生白术为主。河南、河北所产大量的一年生白术种苗，多为浙江、安徽、湖北等二年生白术主产区购做秧苗。白术产地大量供应改良白术种苗。，各种中***种子、种苗，免费提供中***种植技术指导，签订回收合同。亳州市凡一***种植农民***合作社是一家从事中***种植实验、制种、种植***开发，品种推广及中***经销为体的经济实体，有良好的市场信誉和运作能力及***的网络信息优势
　采收期在定植当年10月下旬至11月上旬（霜降至冬至），茎秆由绿色转枯黄，上部叶已硬化，叶片容易折断时采收。过早采收术株还未成熟，块根鲜嫩，拆下率不高，过迟新芽萌发，哪里出售白术苗，块根养分被消耗。要防止，选择晴天，土质干燥时挖出。晒干或烘干，晒干15～20天。日晒过程中经常翻动的白术称为生晒术，烘干的白术称为烘术。烘干时，烘烤火力不宜过强，温度以不烫手为宜，经过火烘4～5小时，上下翻转一遍，细根脱落，再烘至8成干时，取出堆积7-8天，白术苗价格行情，使内部水分外渗，表皮转软，再行烘干即可。以个大、体重、无空心、断面白色的白术为质量好，一般每公顷可收3000-4000千克。


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