由于天气原因，2018年白术普遍单产减产，通过上百家种植户抽样调查，亩产300-350千克的占比例较大，也有管理好没有遭遇水灾的亩产达400千克左右的，甚至达到450千克。2018年白术新货折干均价18元左右，赣州白术种子，按照亩产300千克计算，亩收入5400元，如果亩产350千克，亩收入6300元，如亩产400千克，亩收入7200元，也有少数亩产450千克以上，收入能达到近万元。

因为白术种植分散，产区也由前几年亳州谯城区五马、谯东、沙土、观塘、十九里、魏岗、牛集、古井为主，逐渐扩散到邻近的涡阳、利辛、蒙城、太和、宿州、淮北及河南的鹿邑、柘城，商丘等地。由以前的一家一户1-2亩的小面积栽种，发展到包地大户上百亩，甚至上千亩的规模种植。
白术播种按行距２５厘米，划浅沟，播深3厘米左右。不间苗。白术种子种植当年亩产鲜货1800-2000斤，干货350公斤。 栽培种植技术 白术为多年生草本，高 40 ～ 60 厘米，花期 9 ～ 10 月，果期 10 ～ 11 月。高温对白术生长不利，易诱发立枯病，白绢病等病害，造成根茎腐烂而死。白术怕干旱、也怕水渍，以排水良好的砂壤土为宜。前茬为禾本科作物。但新垦荒地也可栽种白术

。 一、栽培方法 1 、选种育苗 （ 1 ）选种：辩别种子真假，白术新种子偏红有绒毛，表面光泽，断面清晰，中间芽胚有一粉色状线。 （ 2 ）育苗浸种，春播在 3 月下旬至 4 月上、中旬，以地温 12 ℃以上播种为宜。在整平耙细的畦面上横向开沟条播，行距 15 ～ 20 厘米，播幅 7 ～ 10 厘米，沟深 3 ～ 5 厘米，沟底要平整。将选好处理过的种子再在 50% 的托布津 1000 倍溶液中浸泡 3 ～ 5 分钟，预防铁叶病。将凉干的种子与沙子拌匀撒入沟内，用脚踩稍实，改良白术种子，复盖草木灰，以不见种子为度，再撤一层过磷酸钙或饼肥，掩上薄土，可盖一层于草保温保湿，以利种子出苗，出苗后逐次揭除。

每亩用种量 5~8 公斤，高苗 1 亩可移栽大田 7 亩。若点播，按行距 20 厘米，株距 10 厘米，穴深 3~5 厘米，每穴种子 3 粒， 10 天左右可出苗。 （ 3 ）苗期管理：苗出齐后中耕除草，做到田间无杂草，土壤不板结。苗高 7 厘米时按株距 3~5 厘米定苗。幼苗怕渍水又怕干旱，排灌要及时。 2~3 片真叶时第 1 次追肥； 7 月上旬地下根茎膨大期第 2 次追肥，每亩用 粪水 500~800 公斤，到哪里能买到白术种子，生长后期尽早摘去花蕾，以促进根茎生长

2017年，去亳州市走亲戚时，王东友发现当地【亳州市凡一***合作社】田里种了各式各样的***。打听到***的种植前景后，王东友决定返乡创业，扎根农村，在土中掘金。今年年初，王东友流转土地近百亩，全部撒播了白术种子。

“王老板回乡种起了白术，白术种子哪里买，俺没事就来种植基地打小工，一天能挣60元，还能照顾家，挺好的。”40多岁的贫困户宋梅说。

据了解，白术2月播种，10月收获，其根用途广泛，是很好的***。每亩白术可产近2000公斤，收购价5元1公斤。目前，王老板已【亳州市凡一***合作社】达成收购协议，由该公司提供种子和技术指导，收获后统一回收，销往安徽等地。

“现在已有很多村民想加入种植***。”王东友说。

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