种子***的***3～4年可采收，根状茎繁殖的2～3年采收。秋季当***茎叶全枯萎(先采收种子)后挖出根状茎。挖回后，除去泥土，晒至半干，用火燎去毛须，再晒干或烘干。【***形状】本品为不规则的结节状或具分枝，长3～10厘米，直径1～2厘米。表面浅棕色或棕褐色，皱缩不平，有较密的扭曲环纹;上面有数个圆盘状凹陷的茎痕，***苗***多少钱一颗，下面有残留的须根或根痕。质坚硬，断面***，微显颗粒状。气微，味苦微辛。

露地***者，***苗每亩栽多少苗，春播在清明前后进行，秋播在9～10月，当果壳变***将要裂口时，连果柄剪下，恩施***苗，置于室内通风处晾干后脱粒取种。一般采用沟播。选择地势高燥或平地沙质壤土，排水良好为宜，前茬不限，但忌患过线虫病的土地，耕深16厘米，耕平做畦。按株行距为25厘米×30厘米开沟定穴，沟深5厘米左右，沟底要平整、疏松，在每施入土杂肥，盖细土约2厘米厚，然后播入催过芽的种子5～6粒。


在***的生长期内，除育苗定植当年的植株外，***苗出售，均于每年7月上旬开花，抽薹开花要消耗大量养分。因此，除留种田外，其余植株抽薹时须及时摘薹，使其养分集中供于根茎生长，以利增产。据试验，摘薹打顶的可增产10%左右，除花蕾的仅增产5.6%。此外，在植株封行后，因通风透光不良，其下部叶片很快枯萎，这时就应及时将其除去，以便集中更多养分供根茎生长，提高产量和质量，同时，可减轻病菌的侵染。


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