熟悉中药的人们应该都知道，在***中有一味大众药叫做“白术”，这味草药具有健脾，燥湿利水，止汗，安胎等***，应用非常广泛，需求量很大。咱们广大种植户就是看中了“白术”的市场前景，转变传统的种植结构，搞起了“白术”种植，白术芽，带动了农民增收。村民们经过考察，发现种植草药“白术”效益不错，于是【亳州市谯城区凡一***种植农民***合作社】的带领下，陕西大荔县的村民种植300亩的***“白术”。村民们说这个经济效益很好，比咱种农作物省工省力省时。

据了解，这300亩“白术”草药是小元村村民与【亳州市谯城区凡一***种植农民***合作社】商签订的种植合同。由客商提供种子，并定期进行免费技术指导，收获后将以每斤3元钱的价格统一回收。村支书介绍说，“白术”的平均亩产可以达到4000斤左右，卖白术芽子的，这样算起来，种植户的收入可是不错呢！由于年种植的这一茬，村民培育的只是根，***商需要用这些根继续培育，第二年才能入药。所以，如果试种成功，明年的效益会更多。

　采收期在定植当年10月下旬至11月上旬（霜降至冬至），茎秆由绿色转枯黄，上部叶已硬化，叶片容易折断时采收。过早采收术株还未成熟，块根鲜嫩，拆下率不高，过迟新芽萌发，块根养分被消耗。要防止，选择晴天，土质干燥时挖出。晒干或烘干，晒干15～20天。日晒过程中经常翻动的白术称为生晒术，烘干的白术称为烘术。烘干时，改良白术芽子，烘烤火力不宜过强，温度以不烫手为宜，经过火烘4～5小时，上下翻转一遍，细根脱落，再烘至8成干时，取出堆积7-8天，使内部水分外渗，表皮转软，再行烘干即可。以个大、体重、无空心、断面白色的白术为质量好，一般每公顷可收3000-4000千克。

提醒种植白术的农户，决定白术健康成长的主要就两个方面，那就是重茬和种苗。

选择种苗的就是买到健康的种苗，这样就会减少病害的发生，万一不小心种苗携带的病菌比较多，或者运输储存的过程当中出现了损坏和闷包现象，白术芽哪里有卖的，那么移栽到地里后，即使用的杀菌剂，你也缓救不了白术的。因此选择种苗应选取顶端芽头饱满，根系发达，表皮细嫩，顶端细长，尾部圆大的根茎作种;购买回来的种苗首先要在太阳下暴晒杀菌，然后储存一定要摊平通风，种之前记得要用杀菌剂对种苗进行消毒，每亩种苗可用1000亿/孢子、枯草芽孢10克、80%克菌丹水分散颗粒剂15克和60克/升吡虫啉悬浮种衣剂，放于30克兑水稀释后进行拌种。这样不但预防各种土壤病害，还能预防地下害虫的危害，关键的是低毒、低残留，这才是今后农业种植所提倡的用式。后在栽种时，要将种苗按大小分类，分开种植，可使幼苗整齐，便于管理，提高产量和效益。

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