野山茶油的其他用法

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

　　1、 煎、炒、煮、蒸、炸皆宜：野山茶油适合与各种荤素菜直接烹饪，令菜肴鲜美可口，尤其是用来烹饪鱼类，海鲜类等腥味食品，它不但可以去腥，还可令菜肴格外鲜美。例：用茶油炒、煮牛羊肉、及海鲜等腥味食品，可去除腥味：清蒸排骨、海鲜、黄豆等加少许茶油，香脆可口。日常炒菜时，茶油放入锅中时间稍长即可去除青味而保持香味。

　　2、 皮肉外伤出血，用有机山茶油加黄豆适量煮荷包蛋吃，可防止伤口发炎，加快愈合。

　　3、 直接饮用：茶油具有，镇痛等作用，平常肝火虚旺，咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1－2汤匙茶油，次日可。

茶油食谱圣经

1、苦茶油鸡：

　　步骤一：热锅後放入约250cc的苦茶油，用姜片爆香。

　　步骤二：放入鸡肉〈约半只切好的〉用中大火将鸡肉炒至金***时将油倒在乾净的大碗公内备用。

　　步骤三：放入调味料：盐巴、味精、酱油、胡椒盐、九层塔、辣椒…。〈可依其所好加入调味料即可上桌〉

　　2、苦茶油鸡酒：

　　步骤三：加入酒、红枣或龙眼干肉、滚约20分钟即可食用。〈开刀***後或坐月子时补身体效果***〉

　　3、苦茶油凉拌〈炒〉青菜：

　　将青菜烫熟後，淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油，加蒜末即可食用。〈或用苦茶油直接炒青菜即可〉

　　4、拌饭拌面线：

　　将热饭或烫好的面线淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油，加入蒜末及酱油膏即可食用。

　　5、苦茶油蛋炒饭：

　　以少许苦茶油用姜末爆香，再将蛋炒碎，加入饭炒匀後可加入盐巴、胡椒盐或酱油调味即可上桌。

影响山茶油价格

品牌差异：凡是品牌比较大的都比较贵，目前品牌营销成为产品营销中很重要也很关键的一环，树立品牌所投入的资金是一比庞大的数字，这笔资金将计入产品的生产成本，成本的提高导致售价的提高，利润 成本=售价，公式中我们可以看出，在单品售价不变，成本增加时，那么利润一定是减小的，投入了大资金打出品牌反而利润还减小了，谁都不愿意看到。市场上有薄利多销这个说法，但是山茶油由于产量限制，不可能走这么一条销售线路，这个成本实际上还是要消费者承担，突出表现为价格上扬，所谓羊毛出在羊身上。