如何正确使用山茶油

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，梦晶馨山茶油哪家好，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

但是市面上的茶油种类繁多，我们怎么样才能选择一款正宗的山茶油呢？

　　从压榨方式来看，山茶油的压榨方式大致分三种：

　　1、土榨山茶油，土榨山茶油又叫热榨山茶油，这种茶油经过高温提取，出油率高，但是***了茶油中特有的营养成分。而且土榨山茶油没有经过提炼，可能存在一些安全隐患，例如：酸价偏高、皂素过多、***超标、并可能含有微量致***元素。

　　2、冷榨山茶油：冷榨山茶油在低温条件下使用巨大的物理机械压力榨取植物油，出油率低，但是能保存茶油中的营养物质。毛油经过加工，从到成品经过脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡六大精炼过程。颜色金黄、清香扑鼻。

　　3、浸出油，浸出油通过化学溶剂将油从冷榨过的茶饼中分离出来，陕西梦晶馨山茶油，出油率高、成本低，但是茶油中的溶剂残留量较高，对***十分不利。浸出油挂壁时间短、没有茶籽的香味、颜色偏白，梦晶馨山茶油价格，价格很低。

　　从颜色上区分，也是比较直观的~

　　再从价格，一般冷榨的山茶油，因为出油率比较低，成本较高，所以价格上会比较好看！

　　像土榨、浸出的出油率比较高，所以价格会比较实惠! 但是在这里要提醒大家的是土榨和浸出的可能会 存在一些安全隐患，所以不管大家是否选用山茶油，请认准冷榨、非转***。

山茶油

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

选择好的山茶油，我们对制作山茶油的工艺要有个足够的了解。基本上市面上目前就是两种，一种是浸出油，梦晶馨山茶油出售，一种是压榨油。压榨就是施加物理压力把油脂从油料中分离出来，而浸出油就是通过物理方法，将溶液与油料中油脂产生反应，从而提取山茶油。压榨法的山茶油制作过程中没有任何化学添加剂，各种成分的营养物质活性是的，从营养和健康的角度来讲都是的，购买的。

　另外就是我们如果已经买回家了，可以通过气味和味道来辨别油质的好坏。好的山茶油纯正，不会抢菜品的香味。较差的山茶油吃起来会带有苦味，油腻感也较重。山茶油中的苦味本质可能是压榨过程中产生的茶皂素，这个对我们的身体是***的。

山茶油食谱推荐

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

材料：土鸡剁小块，红辣椒青辣椒切碎，大蒜、生姜切米，葱结，葱花，茶油，麻油，酱油，蚝油，黄酒或啤酒，盐，味精，胡椒粉

做法：

1、茶油烧热下鸡块炒干水分。

2、加盐稍炒，喷酒淹过鸡块，加盖焖煮。

3、汤汁剩1/3时，加红辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、葱结，再加盐翻炒。

4、汁变浓稠时加麻油、酱油、味精、胡椒粉，喷少许水翻炒，加蚝油再翻炒。

5、出锅装盘撒上葱花即可。

梦晶馨山茶油出售-明馨山茶油(在线咨询)-陕西梦晶馨山茶油由安徽明馨山茶油农业科技有限公司提供。安徽明馨山茶油农业科技有限公司（www.ahmxny.com）是从事“油茶研发，种植，油茶苗销售，食用油压榨”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：徐华江。