金属加工的一种切削是指通过使用各种工具去除材料使材料达到形式的过程。其成品零件应在尺寸、工艺、设计和美观方面满足规定要求。切削只有两种产物——废料和成品。金属被切削加工之后，废料被称为金属切屑。

切削工艺又可进一步分为三大类：

－产生切屑的分为一类，也称为加工。

－将物资燃烧、氧化或蒸发的分为一类。

－两者混杂的，或其他工艺过程分为一类，如化学切削。

常见金属加工方式

如圆锥面、螺纹、沟槽、端面和成形面等.加工精度可达IT8~IT7，外表粗糙度Ra值为1.6~0.8um‘车削常用来加工单一轴线的零件，还可以加工多轴线的零件(如曲轴、偏心轴等)或盘形凸轮，只需将刀具位置或将车床适当改装。

铣削：铣刀旋转作主运动，工件或铣刀作进给运动的切削加工方法

特点：生产率较高，振动容易发生，刀齿散热条件较好。加工精度一般为IT8～IT7.

金属加工人必备的现代加工方法

飞机机翼以及航天器机身等特种材料的焊接，基本采用的是激光技术。使用范围：激光加工作为激光系统的应用，主要技术包括激光焊接、激光切割、表面改性、激光打标、激光钻孔、微加工及光化学沉积、立体光刻、激光刻蚀等。电子束加工：基本原理：电子束加工是利用高能量的会聚电子束的热效应或电离效应对材料进行的加工。