食品厂净化工程注意事项

1、食品厂内***的净化车间要以食品GMP为基础，根据不同的功能划分不同的区域，各个区域之间根据需要应该要有专门的系统处理空气、净化、洗涤和消毒，每一个功能要严格遵守使用准则，并且要有专人去负责。

2、要保证这个车间内的每个生产环节是可以核查的，一般这种车间内都会设计有监控仪去记录各项数据，出现问题是可以示警。这也需要有专人去负责管理。

***洁净***室净化工程施工步骤原理：

步、空气过滤，净化工程施工，这里我们使用的是初效过滤器进行空气过滤。我们要将室内空气中≥0.5μm的微粒数过滤，将空气菌过滤，过滤容易产生化学反映的一些不必要的空气。

第2步、将过滤的空气送出房间，这里我们使用的是净化管道送风，俗称：送风管道

第3步、再次进行空气过滤，这里我们使用过滤器进行过滤，让空气洁净度更加适应***室。

第4步、再次送风，我们使用送风口或FFU送风单元，净化工程造价，再次将过滤后的空气送出***室。

第5步、将洁净气流送入***室。

第6步、正压送同风

第7步、回风，十万级净化工程，空调系统将局部环境中的风经过净化后再送回局部环境

第8步、百叶管道

第9步、初级过滤，再次循环。

净化车间要求

1、根据食品净化车间使用需求合理安排布局。净化车间的布局要根据对于净化车间的需求来设计的，这样就能比较完好的复核产品的生产流程，以便达到合适的产能和***。

2、车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，阜阳净化工程，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。

3、车间一定要设计有安全通道。这是生产车间的必要环节，为了人员和公司财产的安全，安全通道是一定要有的。并且平时要定期检查管理通道，不要堆积摆放物品在通道附近。

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