GMP净化工程主要需要注意的方面：

人员卫生。经体检或监督观察,凡是患有或似乎患有***、开放性损伤、包括感1染性创伤,或可成为食品、食品接触面或食品包装材料的微生物污染源的员工,直至消除上述病症之前均不得参与作业,否则会造成污染。操作人员控制范围之内的食品厂的四周场地应保持卫生，防止食品受污染。凡是在工作中直接接触食物、食物接触面及食品包装材料的员工,在其当班时应严格遵守卫生操作规范,使食品免受污染。负责监督卫生或食品污染的人员应当受过教育或具有经验,或两者皆具备,这样才有能力生产出洁净和安全的食品。

净化工程设计标准：

一、净化工程的建筑围护结构和室内装修，应选用气密性良好， 且在温度和湿度等变化作用下变形小的材料。墙面内装修当需附加构造骨架和保温层时。应采用非燃烧体或难燃烧体。

二、净化工程内墙壁和顶棚的表面，应符合平整、光滑、不起灰、 避免眩光、便于除尘等要求；应减少凹凸面，阴阳角做成圆角。室内装修宜采用于操作；如为抹灰时，应采用高1级抹灰标 准。

三、净化工程的地面，应符合平整、耐磨、易除尘清洗、不易积聚 静电、避免眩光、并有舒适感等要求。

净化车间施工过程中需要注意的方面：

1.首先确认净化车间建设项目的设计图纸和要求，并形成合理的方案。各部门应相互沟通，研究操作过程中的注意事项。

2.检查净化车间施工过程中使用的所有材料和设备是否符合要求的标准。只有通过检查后才能使用。

3.净化车间施工中要注意施工进度和质量。应及时填写施工检查记录表和施工验收记录。文件应与项目同步。