净化工程注意事项需记牢

1.需求带入无菌室运用的仪器，器械，平皿等全部物品，均应包扎紧密，并应通过适合的办法灭菌。

2.作业人员进入无菌室前，有必要用番笕或消毒液洗手消毒，然后在缓冲间替换专用作业服，鞋，帽子，口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦洗双手)，方可进入无菌室进行操作。

3.无菌室运用前有必要翻开无菌室的紫外灯辐照灭菌30分钟以上，而且一起翻开超净台进行吹风。操作结束，应及时整理无菌室，再用紫外灯辐照灭菌20分钟。

4.供试品在查看前，应坚持外包装完好，不得敞开，以防污染。查看前，用70%的酒精棉球消毒外外表。

5.凡带有活菌的物品，须经消毒后，才能在水龙头下冲刷，禁止污染下水道。

影响净化工程成本的因素

空间因素：空间因素由车间面积和车间层高组成，直接影响到室内装修和围护的成本：彩钢隔断和吊顶面积。空调投入成本：所需空调负荷面积容积、空调送回风方式、空调管道走向、空调末端量。为避免因场地原因增加工程***，施工方可综合考虑两个方面：不同生产工艺设备的工作空间(包括移动和维护的高度或宽度裕量);人员流动和物流的空间趋势。目前，该建筑遵循节约用地、节约材料、节约能源的原则，因此净化工程公司提醒，工程越大越好。在准备施工时，公司应考虑自己的生产工艺设备和工艺，可有效避免不必要的***成本。充分发挥洁净室图纸审查中心的职能作用，像工程质监站监督施工质量一样，审查、监督设计量。

净化车间的要求

保证车间的清洁和无尘。食品净化车间重要的就是车间内环境的清洁度了，要有严格的标准来保障，避免食品在制造过程中染上尘埃和***从而影响口感和卫生。食品净化车间的设计布局上需要设置多个入口以达到防尘防疫的效果，分为人员进出入口、原材料进出入口等等，这样分类可以便于控制车间的卫生标准方便管理。要配备人员净化室、物料净化室，除配备产品工序要求的用室外，还应配备洁具室、洗衣间、暂存室等，每间用室相互***，净化工程的面积应在保证基本要求前提下，与生产规模相适应。