GMP净化工程注意事项
设备。工厂的所有设备和用具的设计,采用的材料和制作工艺,应便于充分的清洗和适当的维护。这些设备和用具的设计、制造和使用,应能防止食品中掺杂污染源。接触食物的表面应耐腐蚀,它们应采用***的材料制成,能经受侵蚀作用。接触食物的表面的接缝应平滑,而且维护得当,合肥净化工程,能尽量减少食物颗粒、脏物及有机物的堆积,从而将微生物生长繁殖的机会降低到***小限度。食品加工、处理区域内不与食品接触的设备应结构合理,便于保持清洁卫生。食品的存放、输送和加工系统的设计结构应能使其保持良好的卫生状态。
实验室净化工程的验收
1、核对图纸:实验室净化公司的正常设计图纸必须符合实验室建设标准。检查实际施工是否与签署的设计图纸一致,***净化工程,包括风机、***出风口、回风出风口、照明和紫外线等的位置和数量。
2、设备运行检查:打开所有风扇,检查风扇运转是否正常,噪音是否过大,净化工程公司,电流是否过载,风扇风量是否等。
3、风淋室检查:风速计用于测量风淋室的风速是否符合***标准。
食品厂净化车间需要注意的细节
多机冷水机组更灵敏:食品厂净化车间中的冷水机组若是需求较大的制冷量,不宜选用单机,宜选用多机制,***室净化工程,电机宜用变频调速,以下降起动功率。多机能够灵敏运用,不至于呈现“大马拉小车”的糟蹋动力表象。
空调机房宜在洁净室旁边面:空调机房的方位,其方位宜在洁净室的旁边面,这不但能够节能,也有利于风道的安置,并使气流***愈加合理,一起,能够节约食品厂净化车间施工的费用。
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