当环境温度过高时，制冷机运转一段时间后，库温未到设定值而制冷机提前停机。维修方法：这是由于环境温度升高而导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动***运行。并检查水冷凝器是否散热良好。不可任意调节压力控制器上设定值，否则压力控制器起不到保护制冷机作用。

冻堵的外在表现为制冷系统不工作了，那通常可以排查节流装置中是否冻堵或者脏堵了。冻堵是指氟利昂制冷系统中液体物阻碍了制冷剂流动，如经过节流装置时因节流引起温度下降其中呈游离状态混合的水分在节流处结成冰的现象。***的冷库维修人员会通过在节流装置外用火加热的形式来判断是否发生了冻堵还是脏堵。冻堵可通过更换原干燥剂或干燥器的方式解决，而脏堵的话则必须马上拆下堵塞的部件进行清洗，装上后再进行系统调试。另外，一些超低温冷库中，如-60℃的金枪鱼冷库的膨胀阀孔也有可能发生选用的凝固点偏高并能溶解于氟利昂的润滑油的情况，也就是我们常说的油堵，解决办法就是调换合适的润滑油。

冷库安装可以选择低温速冻的方法,在短时间内就可以让水产食品内的活性菌类得到有效的***,同时也能够保证水产食品的口感,这也是很多鱼类的一个冷藏方式.

　冷库安装之后我们也可以将水产品全部装在集装箱内,将事先准备好的冰放在水产品的上面,但是一定要注意撒冰需要均匀,而且冰块要比较的细,使用的冰量也必须要非常的充足,在装箱之前也需要在上面加上一层冰,这对于水产品的有效储存会有一定的帮助,奥雪制冷***表示,水产品和冰的比例应该达到1:1的标准,如此才能够产生的制冷效果.