快餐配送为客户量身定做方案
一家主营中式快餐的快餐配送公司,合肥新站区快餐配送,为广大客户量身定做出一套的送餐方案。快餐配送的服务方式是实现成品配送,各个快餐配送公司定点送餐配送到点,散打零点实现自助,快餐配送公司,半成品配送可实现现场制作成品。不同级别的宴会餐服务与托管,又称为承包后厨服务。快餐配送相应的价格有不同等级,具有标准数量的起送。
快餐配送夏季餐饮注意事项
1.选择新鲜安全的食品。定型包装食品应在其保质期内,企业快餐配送,不要购买和食用来源不明的食品。
2.彻底加热食品。食品的中心温度必须达到70℃以上。
3.尽快进食煮熟的食品。煮熟至进食的间隔时间不得超过2小时。
4.妥善贮存食品。食品贮存4个小时以上时必须在60℃以上或10℃以下。婴***食品要现吃现做,不要贮存。不要把新鲜食物与剩余食物混在一起。
快餐配送也有大学问
在每天中午的送餐高峰还没有到来时,数据库就早已计算出每栋写字楼每种菜品的同比和环比数据,而片区送餐员则会带足50到60份快餐提早到达该写字楼。当顾客的订单通过下单系统下达的时候,后台会将具体的订单配送地址发送到每个片区送餐员的手上。如果数据库出现一些轻微误差,工厂快餐配送,或者某些顾客在口味上有特殊要求,则由单发送餐员通过后续补充送达。通过片区送餐员和单发送餐员的结合,在大多数情况下,餐饮管理有限公司都能保证在半小时内送餐***。
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