快餐配送夏季餐饮注意事项

熟食品要再加热后方可食用。冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用。加热时中心温度应高于70℃，未经充分加热的食品不得食用。生熟分开。要把生的和熟的食物分开存放，生食品用具与熟食品用具要分开使用。保持厨房的卫生。厨房应当有相应的通风、冷藏、洗涤、消毒、污水排放等设施，且布局合理，防止加工过程交叉污染。千万注意，不要在厨房内存放任何***物及其容器，以避免误用、误食。

快餐配送的盒饭提醒您怎么样更好的用餐？

快餐配送佩戴的餐巾要放在腿上，不能把餐巾抖开，如围兜般围在嘴上，或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或是腰带里，这些是错误的方法。假如衣服的质地比较滑，餐巾很容易滑落，那应该以较不醒目之方法，将餐巾的一角塞进腰带中，或是左右两端塞在大腿下。快餐配送配备的餐巾当然是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。但的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴比较油渍，若是以这副尊容与人说话，委实是的。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上面更难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦，避免唇印沾在酒杯上就不好了。

餐巾用毕无须折叠整齐随意叠好，再将餐巾放在餐桌的左侧，而后起身离座。如果站起来后才甩动或是折叠餐巾，就不太合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得过于整齐，但是不能随便搓成一团。如有主宾或长辈在座要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着开始动作。用餐中避免中途离席，许多人会把餐巾叠好放在椅子之上，这种处理方式并没有错，因为餐巾摆放在桌上易被误会已离席了。比较理想的方式是用盘子或是刀子压住餐巾的一角，让它从桌沿垂下来，当然脏的那一面朝内侧才能够看起来比较雅观。