选择食堂承包的好处
食堂承包成熟,稳定,大规模的采购体系,低于市场价格的采购成本,使企业能够享受到的自我食堂饭菜相同的标准,但不是食堂外包,因为,增加财政负担;食堂承包公司有***的营养师团队,菜单标准化,合肥食堂承包,菜品丰富,营养均衡,建筑工地食堂承包,优于自营生产企业食堂保护。企业享受食物的同样的标准在不增加财政负担,同时也节省了工资食堂厨工的成本。而且,这将节省您的钱。***管理,送料稳定,卫生,创造一个优雅的环境,为员工创造一个健康,舒适的就餐环境。省时省心省力。员工的吃饭问题将可以解决。
食堂承包的优势
管理好员工饮食方面的问题,要具备以下几个条件:
1.拥有一个***的饮食管理团队;
2.拥有几个***的厨师;
3.拥有一支***的服务人员团队;
4.拥有一支***的食品、果蔬采购团体。
对一个企业来说,自己拥有这么一个庞大的团队是***1好不过的了,但拥有这么的一个***,无论是自己公司培训出来的还是外面聘请的,企***食堂承包,对企业人力物力方面要付出很大的开支,竟然企业员工食堂由企业自己经营有这么大的困难,有没有什么更好的方法解决这个问题,食堂承包费用,让企业减少这方面的压力,同时又可以提高员工的日常饮食呢?答案是肯定的,那就是由一个具备以上条件的***团体来管理——食堂承包商,***为企业解决在员工饮食管理方面重重困难!
食堂承包怎么控制浪费和消毒管理制度方法
电冰箱卫生、消毒、化霜有专职人员管理操作;专管人员每天须查看电冰箱运行状况及温度是不是正常并立即搞好记录;半月做好化霜、清洗、消毒一次,消毒操作流程:做好完全化霜,消除冰霜;用洗洁精将电冰箱内外完全擦拭,消除污垢;再用冷水清洗干净;***后用1%含氯消毒液清洗一次。
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