食堂承包市场前景

能促进农林牧渔业发展和扩大就业，***政策扶持。从***政策和社会大环境来看，单位食堂承包，餐饮业已经到了发展的黄金时期。一方面由于餐饮业是劳动密集型产业，在解决劳动就业方面有着非常重要作用。另一方面，餐饮业还是农业、水产养殖业、林业、畜牧业产品***直接变现的途径，是增加农民收入的一个重要行业，所以***在税收、产业政策上给予了大力倾斜。

企业为什么把食堂承包出去？

一、承包食堂公司是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？是我公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。

二、承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，工地食堂承包，在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行***评估的内容，合肥食堂承包，因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。

三、必须实地考查承包饭堂公司的***规模，审慎评估承包饭堂公司的经济实力，参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。

食堂承包需要了解的安全问题

1、食堂承包通道上不能放置杂物，地面不要有菜汁、水渍、油迹。清洗碗、筷时应戴手套，并且使用清洁精清洗，食堂承包公司，在清洗玻璃器皿时还要注意用力的程度。

2、食堂承包需要对台椅、台桌进行定期的检查。

3、食堂承包使用刀、叉时要谨慎，不要图快，贮存时将刀口、叉口封好或放在刀架上。

4、食堂承包不要用手去捡摔破的陶瓷用具或玻璃，应当用扫帚将现场打扫干净。要勤清扫厨房内地面上的积水，以免引起摔跤。

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