工作原理和作用：

当建（构）筑物内发生火灾时，火灾探测器探测到火灾产生的烟雾高温、火焰及气体等信号并转换成电信号，传送到火灾报警控制器，控制器接收到火警信号，确认发生火灾，则输出两路信号。

一路指令火灾显示盘动作，显示火灾地址（楼房、房号等）记录下发生火灾的时间，消防高温排烟风机，同时启动声光警报装置发出报警，消防排烟机，告诫火场现场人员投入灭火或从火灾现场疏散撤离；

另一路指令启动消防控制设备，切断非消防电源、启动防排烟设施防火卷帘、消防电梯、火灾应急照明、自动灭火系统等，防止火灾蔓延控制火势、及时扑救火灾。

厨房排烟系统的安装和安装的好处有哪些？

1、厨房排烟系统结构：正常情况下来说厨房排烟主要包含了烟罩、烟道、净化器等多种，其中油烟净化是其中强制性的功能，也是保障我们油烟的关键，具有非常好的净化功能。

2、挑选合适的集烟罩：对于集烟罩来说包含了多种的功能，而且分为了不同的种类：

第种是不含挡油板和送风设备的，这种是比较灵活性的一种，也是相对于价格设备要求比较低的一种，不过这种集烟罩容易造成散落的情况，相对于来说送风也是比较差的;

烟雾阀之前必须检查风口的各种机构

在良好的状态下，风口由不燃材料制成，旋转部件应由耐腐蚀的金属材料制成，并具有柔韧性。

五个防烟和排烟设施将试件喷洒在盐雾箱中。厨房油烟会影响许多人的健康。许多人经常安装消防排气阀以减少烟雾的危害。

烟气阀之前，需要检查风口的各种机构是否完好，风口是否由不燃材料制成，唐山消防排烟，旋转部件应采用耐腐蚀金属材料制成，旋转方式是灵活的。

防烟楼梯间及其前室; ，产品质量要求。常闭式排烟防火阀，又称二次动作防烟阀

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