油烟净化的目的是为了排放，因此严格地说，选择风机的目的就是要确保风量的排放。工程现场机的选择是个***，存在很多误区。风机的作用就是要把经过油烟净化器净化后的烟气排到室外去，但是要保证风量，首先要确保风机的压力能够克服通风系统的阻力，否则无论风机标多少风量，都达不到理想的抽风效果。选择风机时,光是看风机的风量是不够的。

净化器风阻低；提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理效果，有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上。这样造成的恶果是厨房排严重受阻，厨房空气质量恶化，环境温度剧增。有些店里的油烟净化器使用半年以上都不进行清洗，导致油烟净化效果变差，排烟不出，以为是坏了，让我们工作人员过去维修，结果经过我们工作人员的检查，机器并没有损坏，是由于长时间不清洗导致的这些问题，所以说油烟净化器是要定期清洗的

随着近几年城市空气环境质量的每况愈下，***加大了对餐饮行业排烟情况的监查力度，要求正规餐饮厨房都必须配置油烟净化器。那就有必要了解油烟净化器的种类，方便作出选择。那么低空油烟净化器和高空油烟净化器有什么区别？

净化效率的不同

　　其实，人们常说的低空排放油烟净化器或是高空排放油烟净化器区别在于净化效率的不同，高空排放油烟净化器净化效率一般在60%-70%，净化效率较低，甚至差点的高空排放油烟净化器净化效率只有20%左右，基本没什么净化效果，低空排放油烟净化器净化效率一般都有85%以上。