餐厅用油烟净化器的齿妆电离技术,克服了高压电离放电丝在高压电离过程中个别油污形成异常单点放电,而使异常放电温度急剧提高,在达到其身的物理熔点时放电丝断裂,诱使设备发生故障,洪鹰的齿状电离技术,解决了因油烟粒子黏附在放电极而导致油烟净化器故障频发的技术难题。双频高压离子电源:采用双频控制原理,而不是国内市场普遍采用的单频控制方式,功率更强颈、稳定性好，可靠性高，节能。适用范围: 饭店、宾馆、酒店、餐厅、***食堂、学校食堂等。以市场为导向，以小巧、节能、的创新理念而设计开发。

饮食业的油烟污染是一个十分普遍的环境问题。在我国，这个问题尤为突出，因为我国的烹饪技术独特，特别讲究煎、炒、烹、炸，油烟的污染往往十分严重。近年来，随着人民生活人平的提高和第三产业的发展，我国的饮食服务行业也不断壮大，由此时常引发油烟的问题。

食物在烹饪过程中产生的油烟含有几百种污染物，化学成分十分复杂，其中包括烷烃类、脂肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环化合物、多环芳烃类等。油烟由肉眼不可见的微观粒子组成，从滴状直至粒子小到0.05um（与气体分子一样小），这些小的粒子，小于1UM的就会通过肺进入血液（大概占了油烟的20%）。

净化器风阻低；提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理效果，有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上。这样造成的恶果是厨房排严重受阻，厨房空气质量恶化，环境温度剧增。有些店里的油烟净化器使用半年以上都不进行清洗，导致油烟净化效果变差，排烟不出，以为是坏了，让我们工作人员过去维修，结果经过我们工作人员的检查，机器并没有损坏，是由于长时间不清洗导致的这些问题，所以说油烟净化器是要定期清洗的