包装袋的灭菌技术

热装灭菌法

顾名思义这是一种将加热至80～90℃的食品或饮料，趁热装入热的铝箔袋中，进行密封后，在高温或一定温度下贮存的杀菌方法。这种处理方法主要用于酸性大的液态食品(果汁或蔬菜汁)。

紫外线灭菌

铝箔袋包装食品或饮料后也可以通过紫外光线的照射达到灭菌的目的(注：这种塑料包装袋要能透射紫外光线)。在采用该法时，要视包装袋大小、内容物的多少，而确定紫外线的照射强度和时间。

教您认识真***装袋的化学氧化

抽真***装袋通常，包装后改变其性质与气味。这种氧化一般是以自动氧化的方式进行，油脂类抽真***装袋暴露在空气中时会自发地进行氧化。即以引发、传达和终止三个阶段连锁反应的方式进行。一旦反应开始。就一直要到氧气耗尽。或自由基与自由基结合发生稳定的化合物为止。即使添加氧化剂也并不能阻止氧化，只能延缓反应的诱导期和降低反应速度。

液体软包装袋中有一局部为透明共挤复合袋，普通以表印为主，如局部白酒、豆浆、鲜奶、酱油、醋、冰袋等。其包装资料以三、五、七层共挤PE膜或包含有黑白、乳白、哑光、阻隔等效果的共挤PE膜。

在印刷前应认真检测PE膜的电晕处置效果，普通应达40～41mN/m，以免因电晕处置面达不到请求而影响油墨的附着力。

印刷液体包装膜普通选用液体包装膜表印专用油墨，油墨的附着在薄膜上共有两种作用方式：物理性分离和化学性分离。物理性分离是油墨与薄膜的分离，主要经过油墨中的树脂粘性附着于薄膜上，没有发作化学变化。而化学性分离是油墨经过自身的许多活性基团，即未反响完整的化学键与处置后的薄膜极性基之间停止化学反响，构成强大的稳定的化学键。

因而，液体软包装袋印刷油墨一定要选用化学性分离的专用油墨，并且基材印刷面电晕处置值应达40～41mN/m才干保证油墨的良好附着。