食品包装袋材质的分类及用途
1、两层复合:防潮,耐寒、低温热封拉力强,主要用于速食面,零食,冷冻点心,粉状包装等。
2、两层复合:防潮,耐油,透明度高,挺性好,主要用于速食面,饼干,糖果,各类轻便食品的包装。
3、复合:防潮,耐油,隔氧,遮光,挺性好,适用于各类干燥食品,油炸食品,薯片。
4、三层复合:防潮,隔氧,遮光,用于各类食品,米制小吃,零食,茶叶的包装。
5、两层复合:防潮,隔氧,保香,耐高温蒸煮,用于含酒类食品,香味食品。
6、三层复合:防潮,耐高温,易封性,常用于粉类包装,酱油,液体,洗发液。
食品包装袋的制作工艺流程
1、熟化:对粘好胶水复合后的膜进行固化,固化的作用主要是将胶水可以牢牢的粘住,固化一般在50℃下固化24个小时。实际上就是将复合好的膜放在50℃的环境下寄存48个小时。假如时刻和温度不合要求就会呈现膜复合不紧的现象。
2、熟化好后的膜然后就进行检品,检品就是将标准样板的印刷品输入电脑,然后将固化好的膜经过电脑操控的一个白色屏幕,呈现不合格品直接将在膜上张贴一个黑色的标志。
包装袋的灭菌技术
热装灭菌法
顾名思义这是一种将加热至80~90℃的食品或饮料,趁热装入热的铝箔袋中,进行密封后,在高温或一定温度下贮存的杀菌方法。这种处理方法主要用于酸性大的液态食品(果汁或蔬菜汁)。
紫外线灭菌
铝箔袋包装食品或饮料后也可以通过紫外光线的照射达到灭菌的目的(注:这种塑料包装袋要能透射紫外光线)。在采用该法时,要视包装袋大小、内容物的多少,而确定紫外线的照射强度和时间。
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