如果是长期喝白酒的话也有着不同的表现，适量饮用白酒在一定程度上其实可以，虽然很多人对此不相信，但其实如果你分析了白酒中的成分之后，你会发现确实有着一定的科学性，白酒当中的成分，对于我们的血管可以起到一定的保护作用，再加上现在的人往往面临着很多的压力，如果是少量喝一点白酒的话，能够让自己睡得更快，有效地调节***，帮助你更快的入眠，睡得也够安稳，但是白酒当中也有着影响，因为酒精对于会产生影响。白酒的度数越高，对我们的损害就越大，所以说，还是要将喝白酒的量控制在一定范畴，另外，喝白酒不要一杯接一杯，在喝酒的空隙，要适当的吃一点下酒菜作为缓冲，不然更易伤身哦。

白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧(蒸)工序，亦称烧酒。因含酒精量较高，所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。

白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒。但起源何时说法不一。据金代出土,一套铜制烧(蒸)酒名考证，其历史较迟也在800年以上。本资料的营养成分取之于50度崇明老白酒。

白酒是从哪里来的？

我们再来看白酒哪里来的。

我们已经说过白酒必须要有“复式发酵法”和“蒸馏”两个前提条件，我们就以时间为线索还原一下白酒出现的重要时点。

在大汶口文化时期（公元前3500年—前2240年）以前便有了酒的雏形，据推测蕞先出现的酒是乳酒，是游牧时代用兽乳发酵的酒，此后出现了果酒，然后出现了谷物酒。在商周时期，复式发酵法出现，复式发酵法以谷物为原料，首先微生物借助曲药将谷物类的淀粉水解为糖分（发酵中称为“糖化”），然后将糖分发酵为酒（发酵中称为“酒化”）。宋元时期蒸馏器出现，白酒的雏形正式诞生。值得注意的是，蕞早的酒除了奶酒、果酒，就是谷物酒，也就是黄酒的雏形，而白酒的雏形起源于宋末元初，真正流行起来也就百余年的时间。