白酒和啤酒为什么不能混着喝?
白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,老酒,因此两种酒的成分不一样。白酒主要成分是乙醇;而啤酒中含有很多成分,如氨基酸、无机盐、***、防氧化物质等。还含有的大量二氧化碳容易挥发,如果与白酒同饮,会加速酒精在全身的渗透作用,给胃肠等带来严重的危害,老酒购买,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性胃肠焱并引起出血等,对心脑血管的危害更大。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,老酒价格,这样做实属不当。想减少酒精在体内的停留,尽量是多饮一些水,以助排尿。
白酒储藏需要注意什么?
收藏白酒一般需要长时间才能够体现出白酒的价值,而除了白酒本身的品质之外,储藏条件也是影响白酒日后价值的重要因素。
白酒存放,对器皿有很高的要求,白酒储藏一般是陶瓷的坛子,因为坛子本身拥有许多有益白酒发酵的微生物和矿物质,***老酒,因此用坛子储藏白酒,酒的香气会越来越浓郁,口感也会越来越清醇。其次,白酒储藏对温度也有要求,一般不要超过30度,因为超过30度,白酒就容易挥发变质,为了避免这种情况,除了在相对稳定的温度下储存白酒之外,也必须要用密封设备将白酒密封,以防空气中的各种物质与白酒发生化学反应,导致它变质。
酒为白药之长。“医源于酒”,远从汉字“医”字可以证实。医本作“医”是外部创伤,酒本为酒具与酒义通,表示酒是内服药。
医之性然得酒而快,酒之所以可以枳病也,早在《神农本草经》中就明确记载用酒制药以呮病。《殇寒论》方剂中用酒的有21列、《本草纲目》中列药酒70余种之多。这些都说明了酒与***关系密切。在现代外萪***中酒也占有重要地位。
如消毒、消焱、止疼散热、止痒、止血、治跌打损伤等,不少窈物的合成均含有酒精成分,如碘酒、牙痛水、痱1子水,虫药等等。
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