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作者:徽商老酒馆2019/12/28 13:36:00





酒可以混着喝么?

总是有那么些人,在喝酒的时候,老酒,喝着喝着高兴了,就喜欢将白酒、啤酒、红酒混在一起喝。虽然喝起来别有风味,殊不知这种行为正在伤害自己的身体。白酒厂家在此提醒大家,千万不要将白酒啤酒混着喝。

一、更容易醉酒:啤酒酒精含量虽然不高,但是其中含有二氧化碳,溶于水后形成碳酸,如果白酒和啤酒混着喝,啤酒可以刺激肠胃蠕动,加快***血液循环,促进***对白酒中乙醇的吸收,而白酒中乙醇含量较高,乙醇和水的含量约占其组成的98%,所以,二者混着喝更容易醉,喝醉的程度也比单喝一种酒更严重,甚至导致酒精中了毒。

二、更容易伤胃:白酒和啤酒混着喝,老酒购买,会加速酒精在全身的扩散和渗透,对胃肠道造成极大伤害,可能会影响胃酸的分泌及消化酶的产生。当人们喝酒喝到吐时,说明此时胃已经承受不了,而啤酒和白酒混着喝无疑是双重刺激,更加会引起恶心呕吐的不良反应,长期以往可能导致胃痉挛等严重后果。

三、更容易伤肝:白酒和啤酒混着喝,会加速酒精在身体的扩散,身体作为重要解体毒,摄入的酒精主要依赖身体进行氧化分解,这样会加剧身体的负担,长期以往会使肝细胞变性。





白酒时间越久越醇厚吗

不是所有的白酒都是可以放很久的,虽然说我们白酒中的酯类反应会比较的缓慢,像是优质的白酒一般四五年之后,它的酯类反应就会达到一种相对平衡的状态,如果我们继续储存的话反而会使酒精的度数减少,会使原本纯正的酒味道就会变淡,会影响我们的白酒的口感哦!所以酿酒师告诉我们,其实像是一般香型的白酒,不建议储存的时间超过五年,适合长时间储存的白酒就是纯度53度以上的酱香型白酒,至于其他的酒一定要在规定的年限喝完才能保持它的口感!总而言之,白酒并不是时间越久越醇厚,如果没注意下面三点,可能就已经变质了!

没有注意密封:我们想要让白酒储存之后口感变得更好,香味变得更纯正,一定是需要我们密封的!酿酒师告诉我们,没有密封的白酒,基本上不到的一年的时间,酒精就已经挥发的差不多了!所以如果家里的白酒是我们见过密封保存的,那酒味可能是已经变质了,还是不要喝了!

没有注意温度:储存白酒的时候,除了需要注意酒的密封性,重要的还是白酒储存的温度,不管是过冷的环境,还是高热的环境下,老酒多少钱,都会使我们的酒口感变得不好!酿酒师告诉我们,白酒的温度维持在12度与15度之间,这样的环境是为理想的。

没有注意避光:光线对于白酒的伤害也是非常大的,酿酒师告诉我们如果白酒长时间的放置在阳光下,就会加速酒的氧化速度。所以要想我们的白酒保存的更加的完好,就一定要找一个避光的地方。还要记得,将酒原理日光灯的照射哦,这也是会影响到白酒的口感的!




现在酒类行业越来越难做了,不是因为的质量差、口感不好、竞争大,***老酒,竟然是因为有太多的不发分子竟然用工业酒精来兑制假白酒。如果喝了这种白酒,对身体的危害非常大。因为这些讨厌的不发份子,导致很多人想喝酒却不敢买。下面徽商老酒馆就来给您讲解一下如何鉴别用工业酒精兑制的毒酒吧。

经查明我国先后发生的十多起白酒衶毒事件。一些为牟取暴利 ,用工业酒精(其中甲淳含量很高 ) 或以甲淳充当酒精兑制成白酒销售 ,这种酒饮后必然衶毒。纯粮白酒无色易挥发、毒性大,吸入数毫升至10毫升 , 就能造成严重衶毒, 双目失明。吸入30 毫升即可致死。甲淳在***内有积蓄作用 , 不易排除体外。连续少量的甲淳进入***可导致慢性衶毒 , 表现为眩晕、视力模糊、失明。若吸入量大则会发生急 ,性衶毒 , 症状为恶心 , 呼吸困难, 昏迷。甲淳的香气 , 似酒精的香气 , 但淡薄柔和一些。其味也与乙醇类似,在感官上不易分辨。





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